中國水產頻道,網聚全球水產華人!

中國水產頻道 | 網聚全球水產華人

 找回密碼
 注冊

BBC巨作!揭秘全球最健康的飲食方式中為何總少不了“多吃魚”?

2018-10-10 09:55| 發布者: 一片云| 查看: 114199| 評論: 0|來自: 海鮮指南

摘要: 中國水產頻道原創報道,什么樣的飲食方式才是最健康的呢?一起跟隨紀錄片《全球健康飲食》一探究竟,文末有驚喜!最近看了一部怎么吃才健康的紀錄片,BBC拍攝的,看完之后邊清理冰箱邊深刻反省,可以說嘆為觀止!就是 ...
  中國水產頻道原創報道,什么樣的飲食方式才是最健康的呢?一起跟隨紀錄片《全球健康飲食》一探究竟,文末有驚喜!

  文/圖 海鮮指南(seafood-guide) 張麗麗

  最近看了一部怎么吃才健康的紀錄片,BBC拍攝的,看完之后邊清理冰箱邊深刻反省,可以說嘆為觀止!就是這部:

  The World’s Best Diet

  全球最健康的飲食方式


  主創團隊在全球各地搜羅并記錄當地人一周的日常備餐,試圖探索全球各地不同的飲食方式與健康長壽的關聯。他們參考專家意見,將這些飲食方式從最健康到最不健康排序列出,共50個樣本。

  他們用來衡量飲食健康與否的標準包括很多方面,如當地人糖尿病、心臟病等疾病發生概率,與飲食相關的癌癥罹患概率以及壽命,日常攝入的脂肪類型,當地人飲酒量等,而肥胖(超重情況)是其中非常主要的一個衡量因素(忍不住捏捏自己的肚子):


  看了之后的感受就是:中國人原本還算健康的排名,正在被各種不健康飲食拉低排名,并且這些不健康飲食習慣正在從非主流的江湖地位向主流逼近……

  不過,我們先不說中國的排名吧。先從最不健康的那一端說起,然后你會發現,這些飲食方式里很多都有現在國人的影子(捂臉)。

  Part 1. The Worst Diet

  第一部分:最差飲食方式

  位于這個榜單最末端的飲食方式,是南太平洋上的絢麗島群——馬紹爾群島(Marshall Islands)的飲食:

  馬紹爾群島附近海域

  很難想象,風景旖旎似天堂的馬紹爾群島,70年前連糖尿病都聞所未聞,現在竟然以廉價的進口罐頭食品為主要食物,連雞蛋都是罐頭食品。目前,島上居民是全球超重最嚴重的人群之一,現在患糖尿病的幾率也是世界最高。

  蔬菜是罐頭,肉類幾乎也是罐頭。他們的一個大問題就是幾乎完全以罐頭食品為生,因為便宜。

  加之他們的醫療條件不好,很多人患上重癥糖尿病以后,一旦皮膚劃傷哪怕是細微的小傷口都很難愈合,以至于到最后不得不截肢。

  當地人最常見的手術就是糖尿病引起的截肢手術

  那么,這里的人主食吃什么呢?

  他們的主食,我們國人都很熟悉:大米。因為大米屬于精加工主食,纖維素含量低,但提升血糖的速度卻很快。


  更糟糕的是,馬紹爾群島居民唯一的新鮮肉類則是一些脂肪含量極高的肉類,比如油膩膩的火雞尾部(火雞屁股)。


  這樣的罐頭食品加上大量的米飯,以及高脂肪含量的肥肉,造就了他們糖尿病泛濫的現狀。說到底都是因為這些食物更便宜,而馬紹爾群島的人很窮。


  話說,貌似這種操作也是我們很多國人的吃法:米飯+大肥肉+方便速食。

  貌似真的很危險啊!我們是不是應該向排名靠前的國家好好學習(捂臉)……

  Part 2. Drinking

  第二部分:喝酒

  排名第49名的居然是我們的戰斗民族鄰居:俄羅斯。


  按理說,戰斗民族喜歡生食肉類、喜歡吃根類蔬菜,最愛的國菜是甜菜根湯,飲食排名不該這么差。然而他們購物清單上總是少不了烈酒——伏特加,民間甚至有傳言飲酒有益健康,比如干邑能治療心臟病這樣的言論。


  然而,遺憾的是,俄羅斯男性大多都很短命:


  他們有的死于肝病(十有八九是酒精肝吧),有的是酒精中毒,有的是意外或醉酒后斗架喪命,總之可以因為酗酒而出現各種死亡現象。



  貌似這種境況,在國人的重度白酒黨中也有所耳聞吶……引以為戒,引以為戒,引以為戒……

  Part 3. Sugary Beverage & Snacks & Sodas

  第三部分:含糖飲料、零食&蘇打水

  而下面這個擁有悠久飲食文化的國家,竟然排名44,一開始著實令人費解。這個以一張小餅卷一切而聞名的國家就是——墨西哥。


  如今,每3個墨西哥人中就有1個人超重。然而,這并不是墨西哥卷餅造成的。


  探訪過墨西哥當地居民的一周備糧后,答案揭曉,他們的肥胖原因主要有兩個:高糖分的飲料和零食,并且超愛蘇打水。


  要知道,墨西哥的傳統美食中是沒有這些玩意的。他們原本的吃法其實還挺健康的,用當地大廚的話說,7種谷物就能夠完美提供身體所需之營養,多吃玉米是極好的。哪里還需要什么可樂雪碧美年達呢。


  自從1994年墨西哥與鄰國美帝簽訂了自貿協議之后,各種包裝食品、含糖飲料、蘇打水就呼啦啦涌進了這個國家。自此,墨西哥人開始經歷健康危機。

  每天晚上喝一杯糖水又噬愛蘇打水的墨西哥小姑娘,門牙已經快掉光了

  可想而知,發達國家美國在榜單上的排名也是很靠后的了,不然呢?

  是不是覺得似曾相識呢?沒錯呀!這也是我們天朝年輕人熱愛的飲料和小零食+1。

  值得引以為戒的是,這種飲食方式已經讓墨西哥人苦不堪言。又是引以為戒(捂臉)……

  Part 4. Origin of Evil: the U.S.

  第四部分:惡之本源-美帝

  樓上的墨西哥人民之所以變成現在這么月半,都怪他們的好鄰居:美國。

  把美帝稱作美味垃圾食品及廉價甜味劑發源地,一點都不為過。從馬紹爾群島到墨西哥,凡是美帝包裝食品侵入后,當地人民的飲食方式都會被悄悄改變,健康狀況堪憂。所以,美國在榜單上的排名只有43,也是意料之中。


  誰能拒絕得了美味撲鼻的漢堡和炸薯條快餐呢?套餐里往往再配上一杯可樂……


  而風靡世界的美國快餐熱潮竟是源于政治因素。


  據BBC資料,當年,尼克松總統為了競選連任,不得不面對美國民眾對高昂物價的不滿情緒,用美國老奶奶的話說就是“Everything is sky high”。


  為了降低食品價格,尼克松當局大力推行種植谷物,包括玉米。


  農民將富余的農產品加工成其他產品,一種廉價的甜味劑——高果糖玉米糖漿,就此誕生并用于成千上萬種美國食品中。


  高果糖玉米糖漿不光留在了美國,引入了玉米糖漿以及肥胖癥的國家還包括美國的很多美洲鄰居以及歐洲友邦,以至于他們如今在健康飲食排行榜中也差點墊底:排名第42位的委內瑞拉、排名第41位的阿根廷、排名第40位的土耳其,排名第39位的匈牙利。


  而他們只是使用甜味劑的一小部分國家,事實上,全球還有很多國家和地區在使用這東西,一種與肥胖癥、糖尿病息息相關的甜味劑。而甜味劑不只玉米糖漿一種,果糖漿也是個效果類似的害人精。


  是不是感覺冰箱里的冰激凌、巧克力、可樂都不是好東西?

  Part 5. The Unhealthy Developed World

  第五部分:不健康的發達國家們

  美帝已經在健康飲食領域淪陷,澳洲、歐洲會不會好一些呢?畢竟澳洲牛奶在國人眼里是健康食品的代表……

  事實上,經濟發達、健康卻堪憂的國家,在澳洲和歐洲那也是相當普遍。

  比如,排名只有第38位的澳大利亞,是世界上肥胖率最高的國家之一。


  澳洲人喜歡吃什么?當地人坦言,除了肉就是酒,其他就是更多肉和更多酒……并且,當地人說,澳洲的南方人不愛運動。


  而英倫三島也沒好到哪里去。蘇格蘭排名第37位,人均壽命最短。


  接下來是第36名的北愛爾蘭,這里的小孩蛀牙問題是全歐洲最嚴重的。


  威爾士排名第35,是聯合王國中兒童超重問題最嚴重的國家。


  英國排名稍微好看點,第34,但心臟病是英國人最大的健康殺手。


  Why?看看他們的餐桌就知道了,為了省事也為了讓孩子們樂于進食,各種含糖飲料和高糖零食。


  所以肥胖問題相當嚴重,由此而引發的心臟病也屬于高發疾病。

  雖然他們這一桌東西看起來十分豐盛,但事實上,很多食物都是由同樣的食材構成,除了肉類、奶制品,就是小麥、糖、土豆、植物油。真的是越來越“美帝”了。


  令人遺憾的是,傳統的英式早餐是很有營養也很健康的。


  然而,隨著飲食結構全球趨同,越來越多的英國人懶得起來做英式早餐,而選擇方便食品。


  并且,從數據來看,英國乃至全球的可食用谷物種類越來越單一。這可不是什么好事情呢。


  以上這些,是不是和現如今很多中國孩子的飲食差不多?吃高端零食,患高端肥胖……

  他們這種惡習不光傳給了我們,也傳給了他們的很多歐洲窮鄰居,自從柏林墻倒了之后,這些地方就患上了同樣的富貴病。


  反倒是另一些經濟崩盤的國家比較幸運,健康水平上升了。譬如,美國以前的死對頭:古巴,榜單排名第26位。自從蘇聯經濟解體后,古巴在配合經濟體制下,當地居民的體重被動地越加苗條健康。



  不過,好景不長,隨著近幾年古巴經濟日益趨好,古巴人民的腰圍也隨之上漲。


  Part 6. The Healthy Underdeveloped World

  第六部分:那些健康的落后國家

  榜單已經羅列過半,終于可以看看健康的飲食方式到底是怎樣了。

  榜單前25名,基本是飲食方式比較健康的國家。而這25個優秀國家中有好幾個都不是特別富足,比如排名第24位的非洲國家——埃塞俄比亞。


  在埃塞俄比亞當地,人們最常食用的主要谷物就是這種看起來像小沙子的谷物——苔麩(Teff),當地人每天用來烙大餅(他們叫“英吉拉”)。這種谷物是完全未被加工過的完整谷物,富含纖維素和鐵。事實證明,這些對健康而言都非常重要。


  再來看看埃塞俄比亞人一周的備糧,可以發現:蔬菜很多,超級多,并且富含纖維,幾乎沒有肉,尤其是紅肉。


  當地居民坦言,他們吃不起很多肉。(這既是好處,也有壞處,所以他們才沒能進前20;肉還是很必要的,但要看是哪種肉和怎么吃。)


  當地這種高纖維飲食結構帶來的好處就是:當地人的腸道功能很好很強大,患腸癌的幾率比西方人低很多。


  因為高纖維飲食會讓腸胃蠕動更快,排出這些食物的速度就更快,而這能降低患腸癌的幾率。


  總結起來就是一點:多吃纖維含量高的食物好。所以,我默默收起了家里的榨汁機,把纖維都過濾掉的蔬果汁,喝下去也只是一杯高糖飲品了不是嗎?

  神奇的是,排名第23位的馬賽部落則和埃塞俄比亞正相反,他們幾乎只吃肉:


  飲料則是牛奶、牛血,不由得想起了一個很原始的詞匯——茹毛飲血:


  然后,也恰恰是這種原始的進食方式,讓馬賽部落的居民攝入了充足的蛋白質,并且幾乎沒有攝入糖類(如此看來,只吃肉不吃糖都很健康,忍不住哼起正能量之歌“拜拜甜甜圈、珍珠奶茶和蜜餞……”)。

  令制片方驚奇的是,這種飲食結構雖然脂肪含量很高,但當地居民的膽固醇含量卻很低。

  不過呢,我們畢竟不是從小吃慣這種食物的群體,所以,還是不要急著給自己愛吃奶油(這里指的不是人造奶油啦,是指從牛奶中提煉的動物奶油whipping cream)找借口……

  Part 7. The Better Country with Religion

  第七部分:因宗教信仰而受益的國家

  再來看看排名第20位的摩洛哥人,都是怎么吃飯的。


  他們有個很神奇的屬性,那就是“全球肝癌發病率最低”:


  這很有可能得歸功于他們的穆斯林信仰,穆斯林是不能飲酒的:


  于是他們就只能求助于一些其他的飲料,而摩洛哥人愛喝的恰好是一種很健康的飲料:薄荷茶。最新研究表明,薄荷茶有抑制雄性激素分泌的功效,能緩解女性卵巢疾病和減緩體毛生長。


  估計很多姑娘從此會在點珍珠奶茶的時候,默默換成“老板,來杯薄荷茶,不加糖!”

  排名第19的國家也是得益于宗教,這個國家就是信奉猶太教的以色列:


  猶太教和穆斯林一樣,因為有飲食禁忌所以飲食健康排名也比較靠前。他們的規矩叫“猶太潔食”:


  據悉,“猶太潔食”的基本規則其實還蠻簡單的——即餐食里不可以把肉類(meat)和奶制品混雜。不過,可以用魚肉(fish)替代肉類(meat)。


  至于這種吃法為什么很健康,紀錄片里沒講。估計是因此規定而讓猶太人多吃了不少魚的緣故吧。

  Part 8. China

  第八部分:中國

  終于說到我們的祖國了,排名很不錯,位列第18。在榜單上比較靠前,相對健康。


  為什么排不到第一名呢?因為我們大多數中國人的主食是大米。


  而我大中國排名能擠進前20,主要得益于我們傳統飲食中很會搭配蔬菜,而蔬菜對血糖的影響比較慢:


  但是,以上所說的是傳統飲食。如果你是個經常吃蔬菜、吃中餐的中國人,那你的健康習慣在全球范圍還算可以;而如果你剛好是不怎么吃蔬菜,專愛匹薩、薯條、可樂、烤肉、擼串、辣條、奶茶的那一群,就很難說了呢……

  所以媽媽說“多吃蔬菜”,真的是對的!

  Part 9. The pleasure of Chilli

  第九部分:辣椒很靠譜

  很難以置信,東南亞這四個國家因為熱愛辣椒,排名比愛吃蔬菜的中國更加靠前。他們是印度尼西亞、馬來西亞、泰國、越南,分為位列第17、16、15、14名。


  國人養生主張飲食宜清淡,似乎都認定吃辣是不健康的行為。然而,事實上,新馬泰地區的這四個國家因為吃辣,特別是適度的吃辣,實際上是個健康的行為。

  他們的飲食方式能夠得到飲食專家的認可,都要感謝他們飲食結構里豐富的香料和辣椒:


  怎么樣,今天下班,要不要約頓川菜呢?

  Part 10. Slim Korean

  第十部分:苗條的韓國人

  大韓民國在這個榜單上的排名相當靠前,位居全球第13名,왜?(為什么?)


  他們的肥胖率全球最低,是最苗條的地區之一。


  當地大廚將韓國人如此纖瘦的原因歸功于國民飲食中含有品種繁多且高質量的新鮮魚肉。


  魚能夠提供低卡路里的蛋白質,特別是在生吃的時候。


  沒錯,這才是本文的重點,重點,重點!

  話說,在韓國,有些海鮮生吃的方法還是蠻刺激的,比如上菜的時候依然會蠢蠢欲動的活切章魚:


  不過這和另一種當地特色菜——發酵鰩魚比起來就是小巫見大巫了。

  據說,試過的人表示可以熏到你的五官變形。


  除了會攝入大量的新鮮魚肉,通過韓國人一周的家庭備糧,你會發現他們也很愛吃新鮮蔬菜,很少有加工食品!顯然,喜歡蔬菜的國家排名都不低。


  另外,說起韓國人吃蔬菜,還不得不提到加分項——韓式泡菜。雖然泡菜是高鹽食物,但因為腌制時間長衍生出很多維生素,搖身一變成了健康食物。想不到吧?


  如果光看這些,韓國的排名本來應該更高。可惜的是,韓國人在全球是最噬酒的。韓國人均飲酒量全球第一是有據可依的。


  So, 愛喝酒的歐巴和歐妮們拖了韓國的后腿呀……

  Part 11. Coconut

  第十一部分:椰子

  比韓國排名更靠前的是南亞的大島國——斯里蘭卡。


  排名如此優秀,除了得益于愛吃魚和香料,還因為他們每餐必喝的一樣東西——椰奶。據了解,椰奶能夠有效降低有害膽固醇、增加有益膽固醇。不過,這里說的可不是椰汁飲料,而是天然椰汁。


  Part 12. Curry

  第十二部分:咖喱

  排名第11位的是印度。雖然人家環境比歐洲、澳洲差,但人家有法寶——咖喱!


  準確地說,他們飲食健康的法寶是咖喱里面的姜黃粉。


  很高興,昨天的晚餐吃的是咖喱牛腩。

  Part 13. Dairy

  第十三部分:奶制品是個好東西

  人均身高全球第一的荷蘭位居榜單第10位。


  研究表明,兒時食用奶制品有利于長高高。


  Part 14. French Paradox?

  第十四部分:法國是個特例?

  法國是個神奇的存在,在榜單中排名第8!


  全世界都知道法國人民喜歡吃,而且很多食物還是高脂高熱量。想象一下,你可以在一頓午餐里干掉香腸、肉醬、鵝肝醬、還有紅酒,是不是應該成為一個月半子?


  然而,事實上,大部分法國人都很瘦,而且很健康。并且法國人的心臟病的發病率在歐洲最低。


  這讓很多人都覺得不解。


  法國人的芝士消耗量相當大,甚至還吃鴨油,在我們看來,這些高脂肪食物應該會導致他們生病。

  然而,劍橋大學的學者們發現,法國人每天都吃的那種長藍霉的藍紋奶酪(芝士),富含的菌株在人體心血管中有消炎作用。是不是很神奇?


  所以,大家常說的脂肪不好,而且動物脂肪由其不好,到底靠譜么?

  專供膽固醇科研的心臟病學家吉恩·菲利爾說,“其實脂肪是個好東西,反而是面包、米飯里的碳水化合物才是壞東西;二三十年前,法國人以為飽和脂肪不健康,就用碳水化合物和糖來代替,結果卻增加了罹患糖尿病的概率。”


  他還說,事實上,有益膽固醇和有害膽固醇的平衡才會對動脈疾病和心臟病有很大影響。


  這還不是法國悖論的全部,法國人的健康也歸功于他們對待美食的態度——專注于一日三餐,量少,卻不吃零食。


  當主播向法國主廚展示他的英式工薪階層快餐時,并毫不留情地丟盡了垃圾桶。


  甚至,連隔壁桌正在用餐的法國人也忍不住補刀稱:“我們不吃這個……”,并且,法國人很樂意花上1-2個小時來享用一頓美餐,且餐餐會搭配少量的餐酒,但不會干掉一整瓶。


  于是,主播吉米迎來了一頓美味絕倫的法餐。每一份的菜式的分量都不多,但一餐下來,吃的種類卻很多。


  法國人的飲食之所以能夠排名如此靠前,可能是以上多種因素的加成作用。

  Part 15. Fish & Vegetable

  第十五部分:魚和蔬菜

  來到前十名,會發現新鮮的魚和蔬菜真的是好東西,喜歡這兩樣東西的國家在榜單上都很名列前茅。

  比如北歐3國——瑞典、挪威、丹麥,在榜單中排名第6喔。


  他們的飲食方式被稱為“北歐地中海飲食”,現在已經在全球刮起了熱潮。比如,丹麥飲食中有很高占比的漿果和全麥谷物,全球聞名的挪威三文魚。


  同樣愛吃新鮮魚肉和蔬菜的日本,排名更高,位居全球第5。(日本的長壽率也相當高)


  不過嘛,日本因為愛吃醬油的飲食習慣而被減了分。因為,高鹽食物易導致中風,而醬油富含鹽。而中風是日本人三大主要死因之一。


  此外,現在的日本年輕人也從愛吃魚漸漸變得愛吃肉了,沒辦法,美帝的快餐潮流影響全球。


  貌似,愛重口味和西式餐飲的問題在中國年輕一代當中也比較普遍呢,國人又躺槍。

  Part 16. Omega 3

  第十六部分:歐米茄3脂肪酸

  排名全球第4的不是一個國家,而是一個宗教團體——基督復臨安息日會。


  這是一個發源于美國的宗教團體,他們主張不飲酒、不抽煙、不食肉,飲食習慣簡直歐美國家中的一股清流。


  正因為這樣,這個團體的信徒,通常可以多活10年。


  除了熱愛蔬菜水果,他們的飲食結構里有一個很突出的優點——會吃很多堅果。


  堅果里含有很多歐米茄3脂肪酸,這是人體很需要的一種有益脂肪。調查發現,它能降低血壓,有效避免心臟病,甚至能撫平皺紋。(好心動!)


  此外,這個團體的信徒不光不攝入酒精,也不攝入含咖啡因的食物。


  瞧瞧,這么多的新鮮蔬果,摒棄加工食品和酒精,怪不得能名列前5。

  Part 17. Eastern Mediterranean Sea

  第十七部分:東地中海

  而前三名又是哪些國家呢?沒錯,又是地中海!只不過這次是東部。

  排名第3的希臘和排名第2的意大利,在飲食方式上有哪些獨到之處呢?


  這兩個國家是傳統地中海飲食的主導者。地中海飲食的最大關鍵之處是——多吃豆類!


  并且,從當地居民一周備糧可以發覺,他們的食材都很天然,包裝食品很少被放入采購清單。


  占比不小的全麥谷物、新鮮蔬果、魚類。


  加上適量的奶制品和葡萄酒,以及少量紅肉。


  大量的橄欖油也是他們的一大法寶,當地人認為這是一種非常好的油類,能夠降低膽固醇預防心臟病,并且有證據顯示,橄欖油能降低罹患阿茲海默癥的概率。


  世衛組織曾對當地居民做過調查,他們的成年人膽固醇水平全球最低,甚至低于新生兒。


  據追蹤了當地居民長壽原因20年的學者分析,當地居民長壽的原因30%源自基因,而70%歸功于他們高度地中海式的飲食習慣——喝紅酒、吃很少的紅肉、肉食當中只吃家禽、關鍵是吃很多魚。


  還有一點非常關鍵,當地居民七八十歲了還堅持自己耕種、養雞、自備糧倉儲存有機食品。他們的一周備糧中絕大多數食物都是來自自家,甚至連橄欖油都是自己家制作的。并且,食物多半是當季的天然食材。

  當地人的糧倉

  看來,當地居民之所以健康長壽,除了吃得好,也夠勤勞。

  Part 18. The Best

  第十八部分:全球之最健康

  終于不用賣關子,可以揭開謎底了。全球TOP1的健康飲食方式來自地球的盡頭——冰島。


  根據這個榜單,冰島的傳統飲食是世界上最健康的。


  這里是世界上最干凈的地方之一。很多在名單上的全球通病,在這里幾乎與之絕緣。


  而他們如此健康的一大原因,是我們在TOP10國家中反復見到的——飲食中富含魚類。


  又是魚!

  冰島是個漁業大國,也是個魚類食品消耗大國,在冰島能吃到的魚類真的非常豐富。


  魚類,特別是野生魚類富含歐米茄3脂肪酸。


  這不光對成年人和老年人的健康有好處,也讓冰島小孩從小就贏在了起跑線上。


  這也是為何魚頭可以緩解抑郁。


  魚肉攝入不足還會導致健康問題。


  當然,沒有污染也是冰島人如此健康的原因之一。

  此外,冰島美食還有一個秘密武器——富含纖維的黑麥面包。并且,是用蒸而不是烤。


  如此,冰島有哪些值得推向全球的健康飲食觀念呢?

  前世界體操冠軍、冰島大V馬格努斯·謝溫格簡單歸結起來就是一句話:食品加工得越多,就越不健康。比如吃魚,生吃就很好,如果是簡單蒸一下,10分能得8分,如果煎一下,能得6分,如果炸魚吃,怕是只剩4分了。所以關鍵就是——少折騰食物。


  再來看看一般冰島家庭一周的備糧,黑麥面包、奶制品、很多很多的魚、高品質的肉類、高蛋白低脂肪的冰島酸奶、對健康有益的魚肝油等。他們從面包一類的主食開始就很健康,并且和剛剛的東地中海一樣,非常原始。


  并且,當地的肉類和奶制品都來自于當地的小型家庭農場,而非大型工廠。當地人認為,用草料飼養的奶牛,產出的牛奶維生素含量會更高。草料喂養的羊肉,會更精瘦且富含歐米伽3脂肪酸。


  而傳統的冰島美食,必定是少不了多多的魚肉的。


  連孩子們的零食都是高蛋白低脂肪的冰島酸奶。


  此外,冰島爸媽還有個狠招。每天給孩子吃魚肝油。雖然孩子們異口同聲,不喜歡,但的確很有益健康。


  至此,全球健康飲食方式及不健康飲食方式均已揭曉。

  我大中國雖然排名不低,但天天叫外賣的你,真的沒有拖祖國的后腿?

  看來以后得多往地中海的飲食習慣靠攏了,沒錯,今晚就去吃生魚片吧!

  文末彩蛋:

  掃描二維碼即可觀看紀錄片全集《全球最佳飲食》


轉載聲明

1、本網站所有注明“來源:中國水產頻道/水產前沿”的文字、圖片和音視頻資料,版權均屬于中國水產頻道原創(獨家)所有,非經授權,任何媒體、網站或個人不得轉載,授權轉載時須注明“來源:中國水產頻道”。

2、本網所有轉載文章系出于傳遞更多信息之目的,且明確注明來源和作者,不希望被轉載的媒體或個人可與我們聯系,我們將立即進行刪除處理。

3、如需轉載本網非原創(獨家)文章,同樣建議注明該文章的出處和作者信息。

掃描二維碼手機閱讀

雞蛋

雷人

酷斃

漂亮

鮮花

最新評論

重點推薦

微博互動

免責聲明:

   1、凡本網注明“來源:中國水產頻道”的所有作品,均為中國水產頻道合法擁有版權或有權使用的作品,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源:中國水產頻道”。違反上述聲明者,本網將追究其相關法律責任。
  
   2、凡本網注明“來源:XXX(非中國水產頻道)”的作品,均轉載自其它媒體,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
  
   3、如本網轉載涉及版權等問題,請作者在15天內來電或來函與中國水產頻道聯系。聯系方式:020-85595682。

手機端每日水產新聞
水產行業在線交流
水產圖片新聞
水產會訊
水產價格行情
水產行業招聘
水產養殖池塘出租轉讓
水產前沿雜志訂閱
河北漁業期刊
回頂部 江西多乐彩开奖结果