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鳜鱼:国庆节后意外上涨——《水产前沿》2018年11月刊市场趋势

2018-10-30 09:44| 发布者: 一片云| 查看: 24472| 评论: 0|来自: 中国水产频道

摘要: 中国水产频道独家报道,广东鳜鱼产量较往年减少是国庆节后鳜鱼价格不跌反升的主要原因,但中下旬的鳜鱼价格下滑又一度让部分养户感到恐慌,担心会像去年一样?#20013;?#26292;跌。事实证明,今年广东鳜鱼价格暴跌的可能性不大, ...
  中国水产频道独家报道,

  鳜鱼:国庆节后意外上涨——《水产前沿》2018年11月刊市场趋势

  截至2018年10月26日,各地鳜鱼出塘价如下:

  广东中桂一成小鱼两成规格统货27.5-28元/斤,中桂两成小鱼一成28-28.5元/斤,中桂三成28.5元/斤;

  广西标桂30元/斤;江苏标桂28元/斤;湖北标桂26元/斤;江西统货25-26元/斤;湖南统货25元/斤?#35805;不?#26631;桂27.5元/斤,统货26.5元/斤;山东蟹塘出的1.3斤以上规格28元/斤。

  10月广东鳜鱼价格变动明显,先是上旬和中旬时广东鳜鱼一反往年常态,连续三周?#20013;?#19978;涨,最高涨到30.5元/斤,之后在下旬时出?#33267;?#19968;轮跌价潮,跌至28元/斤左右,最后又在月底时出?#33267;?#22238;升,升至29元/斤。

  广东鳜鱼产量较往年减少是国庆节后鳜鱼价格不跌反升的主要原因,但中下旬的鳜鱼价格下滑又一度让部分养户感到恐慌,担心会像去年一样?#20013;?#26292;跌。事实证明,今年广东鳜鱼价格暴跌的可能性不大,因为今年养殖成本太高,目前28元/斤的价格已没有多少利润空间,?#19994;?#19979;气温降低,养殖户出鱼紧迫性不强,预计会整体保持稳中有升,偶尔会有小幅波动。

  广西鳜鱼养殖量比去年多,但整体量不大,所以市场价格经常会收到广东地区的影响。目前广东鳜鱼拉到广西批发市场的售价大概是30元/斤或更高一点,所以当下广西本地标桂暂时还可以维持30元/斤的塘头价。如果广东鳜鱼塘头价?#20013;?#19979;滑,广西地区标桂价格则将很有可能跟着往下走。

  目前江苏标桂28元/斤,统货27元/斤。江苏地区今年鳜鱼养殖量比去年多,预计11月开始,随着蟹塘鳜鱼大量上市,该地区鳜鱼塘头价将受到不小的冲击。近日?#19981;?#22320;区市场行情较差,标桂价格跌了0.5元/斤。预计随着11月蟹塘鳜鱼大量上市,?#19981;?#40156;鱼价格有继续下滑的可能。

  由于今年饵料鱼价格?#20013;?#39129;升,当下广东鳜鱼养殖成本已攀升至26-28元/斤,当下出鱼的话利润仅有2元/斤左右,养得差的还要亏本,这样的利润空间与鳜鱼养殖的高成本、高风险不太匹配。接下来广东鳜鱼价格会继续回落还是稳中有升呢,也许跟养殖户出鱼心态有关。10-11月,是一年中鳜鱼价格最低的时候,也是臭鳜鱼厂家大量备货的时候。据悉,广东鳜鱼因?#20998;?#22909;和安全性高一直是臭鳜鱼厂家采购原料的首选,而这两个月?#19981;?#33261;鳜鱼厂家需从广东采购鳜鱼超千万斤。按照惯例,往年的这个季节是臭鳜鱼厂家们的买方市场,但今年广东鳜鱼存量比往年减少了两到三成,鳜鱼缺口巨大,所以今年当下是买方市场还是卖方市场,鳜鱼价格是涨是跌,这或许是一场鳜鱼养殖户?#32479;?#40156;鱼厂家之间的博弈,一切仍存在很大的不确定性。

  饵料鱼参考价格如下:高明麦鲮4.4-4.5元/斤、土鲮5.1-5.3元/斤、泰鲮4.6-4.7元/斤;三水麦鲮4.5-4.6元/斤、土鲮5.3-5.4元/斤、巴西雕3.3-3.5元/斤?#24509;?#24198;麦鲮4.3-4.5元/斤、土鲮5.3-5.4元/斤、泰鲮4.8元/斤、巴西雕3.5元/斤;顺德土鲮5.4元/斤;四会麦鲮4.6元/斤、土鲮5.2元/斤、泰鲮4.8元/斤;江门麦鲮4.6元/斤、土鲮5.3元/斤、泰鲮4.6元/斤;中山麦鲮4.5元/斤、土鲮5元/斤、泰鲮5元/斤;广西麦鲮3.8-4元/斤;江?#31456;?#40110;4元/斤;湖北麦鲮3.3-3.4元/斤。(李静)

  更多关于鳜鱼市场趋势的信息请戳:http://fishfirst.cn/portal.php?mod=list&catid=86

  更多关于鳜鱼价格行情的信息请戳:http://fishfirst.cn/portal.php?mod=list&catid=53
  
  【关键字】:鳜鱼 鳜鱼价格 鳜鱼行情  水产养殖
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