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养虾高手生态放养,亩产250斤照样赚大钱

2018-11-3 20:06| 发布者: 御城雪| 查看: 69292| 评论: 0|来自: 中国水产频道

摘要: 中国水产频道原创报道,要说目前全球最成功的养虾国,非厄瓜多尔莫属,因为他敢说自己养的虾是“世界上最好的虾”。厄瓜多尔养殖的南美白对虾就是“高品质”的代名词,这已经在国际上成为了共识。但相比中国的养虾技 ...
  中国水产频道原创报道,

  他们要在中国复制一个“厄瓜多尔”模式

  文/图 水产前沿 李钒

  灌东开发高标准的现代渔业示?#23545;?/font>

  要说目前全球最成功的养虾国,非厄瓜多尔莫属,因为他敢说自己养的虾是“世界上最好的虾”。厄瓜多尔养殖的南美白对虾就是“高品质”的代名词,这已经在国际上成为了共识。但相比中国的养虾?#38469;酰?#21380;瓜多尔只能算是小学水平,因为他们的产量实在太低了,亩产100-300斤的水平与我国相比简直是小?#20934;?#22823;?#20303;?/div>

  然而,这并没有影响厄瓜多尔的成功,风险低、质量高和声誉好是厄瓜多尔对虾养殖?#20302;?#30340;三大基本优势,在此理念支撑下,厄瓜多尔对虾每年的产量都在稳步增长,而中国却成为了厄瓜多尔对虾最大的进口国。

  在江苏盐城市响水县的灌东盐场,有一个人试图在中国复制一个“厄瓜多尔”模式。

  “我养了十几年大?#37327;冢?#19968;直坚?#20540;?#23494;度生态养殖,几乎是年年赚钱。我们已经摸索出了一个稳定的、可?#20013;?#30340;养殖模式,我相信这是以后的发展方向。“对于未来,他也有了一个更为清晰而长远的打算。

  养虾十几年连续盈利的神话

  颜传虎是浙江宁波人,从接触养虾开始,就一直采用大水面低密度的养殖模式,在浙江几乎是年年赚钱。“养小塘太累了,风险很高。所以我一开始就养450亩的大?#37327;冢?#22914;今已经养了十几年大?#37327;?#20102;,管理很轻松,风?#25214;?#21487;控。“颜传虎表示,他现在已经摸索出了一套成熟的思路,像流水线一样作业,可复制性特别强。

  颜传虎的放苗密度控制在2.5万尾/亩左右,亩产300-500斤不等。这样的养殖模式能提供足够?#30446;?#38388;,让虾苗拥有更好的生长环?#22330;?#26460;绝在养虾过程中使用抗生素,除了饲?#34430;?#30410;生菌,其它产品都不会使用,?#21592;?#35777;对虾的品质。同时采用分级标粗的方法?#33322;?#24180;5月10日投放P5小苗,在小棚标粗一个月后放出外塘,标?#21046;?#38388;投喂大卤虫以强化营养,提高成活率。9月中旬当规格达到50?#32933;?#24320;始陆续用地笼收获,捕大留小,收虾一直?#20013;?#21040;10月?#20303;?/div>

  “我有2万多亩虾塘,以平均20元/斤的价格计算,亩产只要达到150斤就能保本。今年天气很恶劣一点,不然好的?#37327;?#20137;产达到500斤不成问题。”颜传虎笑着说到,“水产养殖永远都存在风险,养殖户比拼的就是抵抗风险的能力,特别对于大规模的养殖户,更要提高抗风险的能力,而低密度生态养殖模式是一个不错选择。“

  颜传虎管理着2万多亩水面

  颜传虎这个400多亩的虾塘,高峰时每天出虾15000多斤

  池塘内用于标粗的小棚

  “生态”不等于“低效”

  在传统的养殖观念里,中国的养殖成本太高,如果养殖密度太低很难盈利,但颜传虎并不这么认为。

  “在我们的大水面低密度生态养殖?#20302;?#20013;,动保产品的投入只有小?#37327;?#31934;养的三?#31181;?#19968;,人工成本只有五?#31181;?#19968;,3个工人就能轻松管理1000亩池塘。电费更低,只有精养塘的十?#31181;?#19968;。”颜传虎说到,“这个模式下发病?#22987;?#20302;,高温没有白便,同样发病的情况虾也不会全部死光。选用的是五千多元/吨32个蛋白的饲料,料比0.7-1.0左右,整体的养殖成本是7-8元/斤,只要亩产达到300斤,利润率就是100%。”

  因为有?#20013;?#19981;断的供应量,而且对虾活力强,品质好,运输成活率高,颜传虎卖虾价格总比周边高出2-3元/斤。

  “低密度、生态并不等于低效,明年?#19968;?#35201;将密度降到2万尾/亩,在保证产量的情况下,提高大规格虾的比例。中国消费在升级,未来只有养出高品质的大规格虾,利润空间才会更大。”颜传虎说到。

  颜传虎养出的虾活力强,运输成活率非常高,深受流通商喜爱

  特定的养殖模式要与?#40092;?#30340;虾苗配套

  上世纪90年代末厄瓜多尔暴发白斑病后,厄瓜多尔政府就禁止引进其他国家的种虾。通过自主选育优良品种,从2002年后,厄瓜多尔?#20137;?#34430;养殖产量一直在恢复,即便是全球都经历EMS的洗礼,厄瓜多尔也能安然无恙。

  据广东海茂投资有限公司(简称“广东海茂“)华东业务经理吴思昆介绍,经过这几年的养殖?#23548;?#34920;明,“普利茂”高抗力虾苗在土池、大水面有很明显的优势,?#20849;?#21147;强,成活率高,管理轻松,使得“普利茂”虾苗的养成率非常高。

  “外塘养殖易受天气影响,加之传统模式?#38750;?#39640;密度、快长速养殖,往往风险会非常高,这也是近几年虾农亏损?#29616;?#30340;主要原因。今年广东海茂单在响水县就销售了8亿尾“普利茂“虾苗,实际上我们的成功也正是借鉴了厄瓜多尔的成功模式,引导养殖户改变观念,采用‘低密度+海茂高抗苗’的模式,大大提高了养殖成功率,该模式非常适合华东、华北的土塘和大水面养殖。“吴思昆说到。

  据了解,2017年1月,广东海茂联合天邦收?#22909;?#22269;PRIMO种虾公司,并拥有了美国PRIMO种虾公司所有的知识产权。“普利茂”种虾坚?#26893;?#29992;独特的APE全攻毒选育,在各种病原环境中选育出具有高?#20849;?#21147;的种虾,同时保证一定的生长速度和性状的稳定性。

  “以前我们养土苗很不稳定,长速慢,大小?#20849;?#22343;匀,你永远不知道哪批苗是好苗。但是‘普利茂’虾苗是经过科学人工选育的,不但?#20849;?#21147;强,而且一样可以养出大规格虾,最重要的是性状一致,每一批虾苗表现?#24049;?#31283;定。”连续二年都养‘普利茂’虾苗的颜传虎说到。

  出虾?#27542;?/font>

  整齐划一的高标准生态养殖池塘

  联手打造生态对虾全产业链

  颜传虎的养殖场位于灌东盐场,盐场隶属于盐城市灌东经?#27599;?#21457;投资有限公司(简称“灌东开发“),地处国家级珍禽自然保护区内,环境优越,没有污染。海水养殖面积5万亩,淡水养殖面积10万亩,已规划成连片的高标准养殖池塘。利用其得天独厚的?#35797;?#20248;势,灌东开发正致力于打造一个国家级高效生态现代渔业示?#23545;?#21306;。

  “目前我国的水产养殖正处于传统渔业向现代化渔业转型的时期,园区化养殖和生态化养殖是未来水产养殖的主要趋势,通过规模化、集约化和生态化,可以有效解决水产养殖业所面临的基于食品安全和环保的重大挑战。”灌东开发工?#22871;?#30417;刘冬林说到,“我们也希望更多有共同理念的企?#21040;?#39547;园区,以推动这一事业的发展。”

  据了解,园区地处淮灌走廊尾闾、古黄河三角洲北端,北滨黄海、西枕灌河、东傍淮水、南邻陈家港镇和黄海农场。园区内以100-200亩的?#37327;?#23621;多,规划整齐,开发低密度生态养殖的潜力非常巨大。“我在这里?#37038;?#29983;态养殖,得到了灌东开发极大的帮助和支持,这里软、硬件设施完善,交通、水电、住房、检测一应俱全,最重要的是灌东开发也在全力打造国家级高效生态现代渔业示?#23545;?#21306;,将对周边的水产养殖带来积极的影响。“颜传虎说到。

  “养虾是一个?#20302;?#30340;工程,不是解决某一个?#26041;?#23601;可以成功的。”吴思昆说到,“未来,海茂将根据‘普利茂’虾苗的特点,因地制?#35828;?#25171;造和推广一个低密度、低风险、高效益?#30446;沙中?#20859;殖模式,并整合饲料、加工、流通等?#35797;矗?#22260;绕对虾打造一条生态虾全产业链,积极参与到国家级高效生态现代渔业示?#23545;?#21306;的建设中去。“

  据吴思昆介绍,依托园区的配套,这里每一批虾出场前?#23478;?#32463;过严格的检测,确保没有违禁药物残留后才可以销售。当产业链完善后,还可以在价格低的时候保价回收对虾,以降低养殖户风险。同?#24065;?#36827;深加工?#35789;?#34430;板块,提高对虾的附加值,打造高端虾?#25918;?#24418;象,最?#24080;?#29616;产业的健康发展。

  “海茂低密度生态养殖的思路刚好契合了国家的发展战略,是大势所趋,目前已经有多家加工、养殖等企业对此表?#27542;?#26497;大的兴趣,相信不久的将来,就可以在市场看到‘海茂虾’的身影。”吴思昆说到。

  灌东开发工?#22871;?#30417;刘冬林(左二)一行?#21890;?#22253;区配套厂房

  灌东盐场发展有限公司副总经理?#34430;?#20853;(左二)、总经理助理程积刚(右一)与颜传虎和吴思昆交流低密度生态养殖模式

  灌东现代渔?#23548;?#39564;检测中心

  对虾检验报告

  ?#25910;?#35821;?#20309;?#22269;是全球最大?#20137;?#34430;养殖国,但近年来,以养虾?#38469;?#21644;产量高而著?#39057;?#25105;们,对虾养殖业却每况愈下,长期以来饱受种苗退化、病害频发、环境污染等问题的困扰,不能自拔。特别是在环保和食品安全的双重压力下,我国?#20137;?#34430;养殖业已经到了不得不变的时期,但变的方向又在哪里?

  有人说,未来中国南美白对虾养殖的方向只有两个,一个是高密度的工厂化养殖,另一个是低密度的生态养殖。但是无论是哪一种模式,严格的自律?#22270;?#23432;都应该是我们必须具备的精神和品质。

  在全球对虾业的发展历程中,我们看到了厄瓜多尔坚定的信念,坚持走漫长而艰难的道路最终获得了成功。现在我国的养虾业也面临着转型期,漫长而艰巨,任重而道远。?#19978;?#30340;是,我们仍然看到了像海茂、灌东开发、颜传虎等企业和个人已认清楚了方向,从种苗、养殖模式、饲料、动保、加工?#28982;方?#32852;动,?#20302;?#22320;去解决养虾业所存在的问题,并走出一条具有中国特色?#30446;沙中?#21457;展之路。

  更多相片






  谢老板(中)第一年养虾,投放海茂“普利茂“虾苗,密度为2.2万尾/亩,今年盈利在即

  谢老板的?#37327;?/font>

  用于调水的益生菌

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