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年产加州鲈300万斤!这个工业化园区不仅要打通产销链条,还要再复制9个!

2019-3-12 20:34| 发布者: 御城雪| 查看: 24925| 评论: 0|原作者: 何鸿浩|来自: 工业化水产圈

摘要: 中国水产频道原创报道,这个工业化养殖园区年产300万斤加州鲈,今年还要再建9个!
  中国水产频道原创报道,
  
  文/ 水产前沿 何鸿浩
  
  水产养殖业已经走上快速发展的变革时期,可以预见的是,未来的水产养殖将有两个发展趋势,一是集约化,二是生态化。但无论如何,水产?#32933;賈站?#26377;作为食物蛋白质和其他必需营养物质来源的重要作用。在全球范围内,海产品和鱼类产?#32933;?#35895;类和牛奶之后人类食用的食物蛋白质的第三大来源,占总蛋白?#20351;?#24212;量的6.5%或动物蛋白?#39318;?#20379;应量的16.4%。
  
  这意味着集约化水产养殖将会在未来支撑极大份额的水产品产量。因此,工业化养殖的每个步伐、每次前进都值得我们关注。
  
  此次,?#25910;?#22312;走访市场的时候,发?#26893;?#21442;观了位于山东内陆的一个工业化养殖园区——山东泰丰鸿基农业科?#21152;?#38480;公司。借此机会,?#25910;?#37319;访了山东泰丰鸿基农业科?#21152;?#38480;公司董事长朱广泰,了解泰丰农业的发展现状和近期计划。
  


  ?#25910;?#36208;访泰丰农业
  

  山东泰丰鸿基农业科?#21152;?#38480;公司董事长朱广泰
  
  工业化水产圈:请您简单介绍一下泰丰农业。
  
  朱广泰:茌平县的水产养殖发展较快,养殖面积、产量、单产水平都呈现稳步增长的形势。2015年,茌平县利用水面就达到6.5万亩,精养面积2.3万亩。基于本地水产养殖业上行的背景,志在引领本地传统渔业再上一个阶梯、深化本地产业结构的泰丰农业也随之成立。泰丰农业成立于2016年,占地260亩,位于茌平县以西,聊夏?#33539;?#20391;。规划中,基地主要以水产养殖生产为主,休?#26032;?#28216;等配套为辅。
  

  工厂化养殖?#23548;?/font>
  
  工业化水产圈:目前泰丰农业的工业化养殖?#23548;?#26377;多少面积?主要养殖什么品种?
  
  朱广泰:目前,泰丰农业工业化养殖?#23548;湓加?3000平方米,主要养殖加州鲈成鱼以及繁育加州鲈鲈鱼苗。此前,泰丰农业在2016年也尝试了工厂化养殖南美白对虾,但由于养殖?#35759;?#36739;大,团队内缺少专业人?#29275;?#25925;此暂停了南美白对虾的工厂化养殖,转而专门?#37038;?#21152;州鲈养殖。
  

  跑道式养殖?#23548;洌?#38271;80米,宽16米)
  
  工业化水产圈:目前,泰丰农业的产能有多少?
  
  朱广泰:现在,我们已经掌握了加州鲈养殖和加州鲈鱼苗繁育的技术。2019年,基地计划生产300万斤加州鲈,同时为当地养殖户供应不同规格的加州鲈鱼苗。
  


  泰丰农业养殖的加州鲈成鱼和鱼苗
  
  工业化水产圈:您认为现在工业化养殖还需要关注哪些方面?
  
  朱广泰:我认为最需要关注的是流通与加工等后端。其实不只是工业化养殖,整个水产养殖业都需要开始关注流通与加工。现在,养殖户不能单看成功率和产量,还需要考虑卖鱼?#26041;冢?#27491;如媒体所说“养得好,还需卖得好”。所以,这些年我们泰丰一直在摸索山东加州鲈养殖、打通养殖到餐桌的链条,并推广错峰售鱼的模式。
  
  目前,泰丰农业已经打开了?#26412;?#22825;津、山西、?#19981;鍘?#24464;州等地的消费市场,下一步将尽力打通西安、武汉、郑州等销售渠道。2018年,高峰期日销售?#30475;?万斤鲈鱼,而且产量还满足不了销售订单,还需要更多养殖?#29486;?#20249;伴。
  


  养殖?#23548;?#20869;景
  
  工业化水产圈:那泰丰农业是否有发展流通与加工的想法?
  
  朱广泰:目前,泰丰农业的发展?#28304;?#20110;初级阶段,基地主要集中精力在养殖?#26041;冢?#26242;时没有太多精力去开拓更多的板块。但是我们打开了流通?#26041;冢?#29616;已购置了10台活鱼运输车。未来,泰丰?#19981;?#24320;展水产品加工板块,深化养殖后端的工作。
  

  泰丰农业养殖规划图
  
  工业化水产圈?#33322;?#26399;有无扩建计划?或者增添新设备?
  
  朱广泰:今年泰丰农业计划购置一套循环水设备进行小规模使用,目前正在考察阶段,?#38431;?#21508;设备企业向我们推荐成熟的设备和系?#22330;?#27492;外,泰丰农业计划在山东地区进行模式推广,共建9个相?#39057;?#21152;州鲈工业化养殖园区,并连锁养殖近2000万斤加州鲈供应给周边消费市场。
  
  更多图片







  【关键字】:加州鲈  工业化  设备  泰丰  水产养殖
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