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中国淡水产业发展空间面临进一步挤压

2019-3-24 09:00| 发布者: 御城雪| 查看: 33854| 评论: 0|原作者: 唐东东|来自: 水产前沿

摘要: 中国水产频道原创报道3月18日湖北武汉的一场水产行业会议上受邀报告嘉宾中国科学院水生生物研究所副所长殷战较为隐晦和含蓄地表明了政府相关已出台或即将出台的决策将对国内水产养殖可能产生的系列影响...
中国水产频道原创报道

文/图 水产前沿 唐东东
3月18日湖北武汉的一场水产行业会议上受邀报告嘉宾中国科学院水生生物研究所副所长殷战较为隐晦和含蓄地表明了政府相关已出台或即将出台的决策将对国内水产养殖可能产生的系列影响并给出了自己的一些判断


报告结束后?#25910;?#21516;殷战针对大水面生态渔业发展池塘尾水排放达标两大重要话题进行了相对深入的了解尽管?#26434;?#36731;描淡写但巨变或即将发生预言还是妄言业者都应有相应思考毕竟?#26412;?#24050;不同
谈大水面
水产前沿3月8日农业农村部渔业渔政管理局首次组织推进大水面生态渔业发展领导小组?#20445;?#19987;家成员对大水面生态渔业发展进行研讨其意义如何
殷战在国务院办公厅关于加强长江水生生物保护工作意见和多部门联合制定长江流域重点水域禁捕和建立补偿制度实施方案?#20998;?#21518;都提出了将针对长江流域重点水域的实施常年禁捕的要求而在此形势下全国尤其是长江流域众多大水面的水产养殖未来的发展模式相关容量标?#23478;?#21450;针对性的增养殖支撑理论和技术需要如何统筹应对为此农业农村部渔业渔政管理局召开了有关专家代表针对大水面渔业的生态发展问题展开研讨并在3月15日发文成立了推进大水面生态渔业发展领导小组?#20445;?#30001;张显良局长任领导小组组长下设政策研究科技创新标?#25216;?#26415;和示范推广四个专业工作组
按?#25307;?#32452;的工作安排将加快开展全国大水面的基础调查摸底分析和政策调研开展大水面研究制定大水面渔业增殖容量标准和生态渔业标准体系研究组织研发大水面生态渔业基础理论研究及共性关键技术研发总结提炼各地融合发展典型经营模式研究提出促进大水面生态渔业融合发展的重大政策并尽快起草?#25353;?#36827;大水面生态渔业发展的指?#23478;?#35265;?#20445;?#21147;争在8月份初步完成基?#31350;?#26550;性理念这表明在此轮生态保护的形势下大水面的渔业科学发展问题已引起行业主管部门的高度关心和重视
水产前沿确定大水面渔业增殖容量标准作为自然水域操作起来感觉?#35759;?#24456;大
殷战自然水域是所有工业农业生活污水等排放后的集中地随着人口增加社会经?#27809;?#21160;的增加水体中吸纳各类营养物?#39318;?#37327;基本处于增长趋势当?#40644;?#22686;加的趋势受周边环境和人为活动的实时影响也就是说水体的环境容纳量本就不仅包括水体自身存在的养殖活动而是周边面源和点源所有纳入量水体水文情势区域气候水体中自身生产活动的整体考虑的结果显然受水体周边人为活动影响必然对水体带来的是变化中影响因此科学确定大水面渔业增殖容量标准?#32933;?#26377;?#35759;x?#20063;必然是具有各区域个性的而这将带来管理?#35759;ȡ?/div>
如果是不投喂人工饵料或者不去人为肥水按照水体营养状态生态?#24615;?#37327;并尽量按照水体生态层级和生态系统的健?#30340;?#24335;稳定科学设计增养殖的品种配比和捕捞管理也就是人放天养?#20445;?#36890;过水产养殖对象的增长从而带走部分水中吸纳的营养性物质不仅可以?#23454;币?#38500;部分水体中的营养物质减缓水体富营养化的趋势也可?#21592;?#38556;部分名优特色水产品供应安置渔民就业大水面的这类科学放养鱼类的方式其理念便是尽量利用水体中天然饵料不再依赖人为添加营养物质包括投饵与肥料这当然对于过去投饵网箱养殖带来的饲料销量会有影响
如果主动投饵的大水面养殖方式就意味着是向水体主动投入营养物质按照水体总容量管理而言正如我前面提及的这将与水体周边环境?#28909;?#38470;上的产业发展和社会活动一样可能需要作为一种点源营养物质的排放投入纳入对水体环境容量的总体评价考量作为一种产业发展的价值去综合评价因为这部分营养物质的排入不同于生活和种植业面源难以消减而是和其它例如居住小区建设规划一样不建设便是不会发生的当然许多特定水域其周边环境生态容量相对良好而如果特色投饵养殖能带来显著的经济价值那么在区域综合环境评价中也应受到地域综合产业发展的公平公正考虑水产养殖单元应尽量采?#27599;?#23398;的投饵措施和养殖设施例如新型的收集投?#20849;?#39285;的网箱装置等对于此点希望各地政府综合考虑到水产养殖产业的特色和价值综合布局产业发展的环境容量利用如同促进陆上产业发展一样保障和促进某些高附加值特色水产养殖产业的发展当然现在许多地方部门产业规划发展部门和环保部门的传统理念中并未形成认真考虑水产养殖作为地方产业发展的重要布局因此牺牲环境容量让步于水产的产业发展往往?#40092;?#19981;足
对于水产养殖我们国家尚没有划定如粮食耕作的底限面积和产量因此究竟水产养殖量需要保?#31181;?#23569;在哪个水平?#40092;ʣ?#21508;地又是如何分配量化?#31354;?#23601;可能引出一个问题有没可能地方政府为了减少水产养殖的环境容?#31185;?#20215;的麻?#24120;?#30452;接不保留养殖区呢
谈意见
水产前沿前段时间10部委联合印发关于加快推进水产养殖业绿色发展的意见里边提到至2022年主养区的池塘尾水排放要基本达标距离这个目标不到4年时间您怎么看
殷战我国传统的淡水养殖过去是水生生物和多种养殖鱼类共生的混养池塘生态养殖模式近30年来快速发展成为高密度投饵单养池塘养殖模式不投饵的养殖方式所占比例显著下降
现在的池塘精养模式中还做不到营养物质的零排放现在看来最有希望的养殖模式是利用分区式综合养殖小区也就是利用分区密集投饵养殖方式提高养殖效率但又综合利用过去水体混养的生态功能实现水体中营养物质水生生物的综?#29486;?#28304;的高效利用以及废水处理这类方式关键将是可?#20013;院统杀究?#21046;而由于现有池?#21015;?#35201;腾出部分空间构建生态处理相信会影响原有养殖产量随着现在面临环境容量的考虑和水产养殖的产业转型鱼的养殖产量会出现较大规模的下降按照一般物价规律相信至少部分品种的鱼价会出现上涨因此科学地实现转型即使少养点鱼效益可能还是差不多甚至更好
我认为未来淡水养殖的主要模式比较可能是分区式综合养殖小区或是池塘设施化改造的某些模式例如集装箱?#20132;?#25512;水跑道推水模式等其目标都是希望实现养殖过程营养物质的零排放?#20445;?#20294;目前还有一些技术关键问题?#20889;?#35299;决工厂化全循环养殖设施受能耗大投资大等因素的制约不太可能成为非常主流的养殖模式大水面将主要采用的科学增养殖方式就是我们前面讨论的另外还有稻渔综合种养不投喂饲料或少量?#23454;?#25237;喂至于散养户的鱼塘很?#28814;?#21040;尾水排放达标比较可能出现的局面是不能投喂饲料或不能用化肥肥水走回过去传统的混养低产自持自净的小农方式不允许排放其养殖废水
水产前沿您认为什么?#20998;直?#36739;有前景
殷战随着交通物流通讯全球贸易的便利以及标准化生产方式质量安全控制规模效率的推崇和要求世界食物特色种类数量的减少是大趋势正如有人在一个世界一种?#20849;ˡ?#25152;述因此我想未来养殖品种预估会越来越少
如果需要精细研发每个养殖品种的良种选育精?#21152;?#20859;防病措施药品疫苗结合地域特征的养殖模式以及废水处理物流和食品安全及加工方式等等成产业链配套的系统方案就会发现现在的水产养殖对象种类太多科研队伍无法满足其发展因此在水产养殖转?#25512;ڣ?#22914;果还如以前一样的多样性养殖品种是很难?#35270;?#25509;下来社会对产业的要求拿畜牧行业来说这么多年的驯化选育下来作为主要的养殖动物也就只?#38405;?#20960;种猪牛鸡等其它的品种大多在驯养过程?#22025;?#25104;功鱼我相信未来的中国估计成产业链配?#20303;?#23436;成好养殖生产供应等系统的标准产出发展方式的只会有那么七八种吧像挪威丹麦长期就研究集中大西洋鲑虹鳟鱼我们国?#19994;?#22320;域跨度大可以是几个临近的省主推一两个品种集合力量把一两个品种研究透已经非常不错了所以我有时候在想业界也许需要好好思考一下不是每个品种都应该继续往前研究发展的
当然回头一想我们历史上长期地混养?#22836;?#25237;饵方式真正发展投饵密集养殖的时段并不长也因此国内的传统主养品种都不大?#35270;?#39640;密度的设施化养?#22330;?#32780;现在在国内适合高密集养殖的罗非鱼加州鲈宝石鲈等?#20174;?#37117;是由国外选育的在育种技术推广等科研人员的传统心态中似乎也心有不甘我也不?#27599;?#23450;国内该推什么鱼为消费者着想除去我国主养鱼类的肌间刺降?#25512;?#24212;激能力以进一步提升它们在密集状态下的生长能力可能是需要努力的目标黄颡鱼鲶鱼黑鱼生鱼这些鱼虽然可以?#38498;?#39640;的密度进行养殖但我个人总感觉这些似乎不太符合中国传统文化里边对鱼的画面即至少体形得像鲤鱼那样才能符合那种年年有余鱼鲤鱼跳龙门等传统?#29616;?/div>

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