中国水产频道,网聚全球水产华人!

中国水产频道 | 网聚全球水产华人

 找回密码
 注册

澳凌蟹苗走家系选育,不唯“大”是论!

2019-4-19 09:33| 发布者: 御城雪| 查看: 56494| 评论: 0|原作者: 沈君|来自: 水产前沿

摘要: 中国水产频道原创报道,根据中国渔业统计年鉴公布的数据,2017年我国河蟹总产量达75万吨左右。河蟹养殖规模庞大,地域广泛,模式较多,技术成熟。
  中国水产频道原创报道,

  把优良性状做稳定,做一个负责任的苗企。
  
  文/图 水产前沿 沈君
  


  根据中国渔业统计年鉴公布的数据,2017年我国河蟹总产量达75万吨左右。河蟹养殖规模庞大,地域广泛,模式较多,技术成熟。河蟹专用饲料及动保产品日趋完善,市场流通便捷,大闸蟹品牌林立,生鲜电商云集。放眼望去,整个河蟹产业链上,唯有种苗板块不尽如人意,育种科研团队少,从业组织规模小,苗种质量参差不齐,市场混乱。河蟹苗种是河蟹养殖的首要基础,苗种质量直接影响着河蟹养殖的产量、规格及最?#25307;?#30410;,因此河蟹苗种在近两年也开始受到重视,部分饲料、动保等相关企业开始涉足苗种领域。新的品种,新的模式,新的技术,新的品牌,新的变革,呼之欲出。值此之际,水产前沿编辑部开?#36129;?#36718;“中国河蟹种业观察”活动,见证并记录这场河蟹产业的风云变革。
  
  近期,正值河蟹亲本挂笼,各育苗企业纷纷举办观摩活动,邀请客户、一线养殖者实地见证亲本规格、育苗设施、操作流程等。4月初,浙江澳凌水产种业科技有限公司(以?#24405;?#31216;澳凌公司)在如东河蟹育苗基地,隆重举办挂笼观摩活动。?#25910;?#21463;邀参加了此次挂笼活动,有幸访谈了浙江澳凌水产种业科技有限公司总经理曹正华。
  

  浙江澳凌水产种业科技有限公司总经理 曹正华
  
  水产前沿:澳凌公司成立的初衷是什么?目前公司运营情况如何?
  
  曹正华:在河蟹饲料销售过程中,我们面对很多困惑:怎么保证河蟹早?#40092;小?#24590;么保证高?#20998;省?#24590;么保证丰产?#22336;?#25910;。像2018年普遍规格大,大规格的螃蟹价格就不高,行情较差。我们就特别意识到,前期的苗种很重要,后期的成蟹销售也很关键。帮助河蟹养殖户选好苗、养好蟹和卖好蟹,这是我们浙江澳凌种业公司成立的初衷。
  
  发?#32456;?#20040;多问题之后,我们通过广泛的调?#26657;?#21457;现?#34430;?#28023;洋大学成永旭、吴旭干教授在河蟹种?#39318;?#28304;收集保存、家系选育和繁殖技术上具有深厚的研究积累,且研究工作紧密结合产业需求,大家优势互补,?#29486;?#24847;愿较强。通过一年多的接触和反复讨论,我们决定成立一家专门的河蟹种业公司,来进行“河蟹育繁推一体化”的产学研深度?#29486;鰲?#24688;逢2016年浙江长兴县想打造和提升当地河蟹养殖产业,当地政府邀请中国河蟹协会副会长、南通兵凌公司总经理陆卫兵先生、?#34430;?#28023;洋大学吴旭干教授和深圳市澳华集团董事长王平川先生等到浙江长兴考察和交流,经过实地考察、市场调研和反?#21019;?#21830;,多方均看好河蟹种业,拟进一步深度?#29486;鰲?#22240;此,我们于2016年在浙江长兴注册成立了浙江澳凌水产种业科技有限公司,立即在长兴建立了占地面积近500亩的亲本保种基地和扣蟹示范养殖基地,在如东?#29486;?#24314;立了400亩的河蟹土池生态育苗基地、?#34809;?#22823;棚、卤虫孵化?#23548;洹?#28129;化池塘等设施,2018年底在射阳?#29486;?#24314;立了400亩的河蟹土池育苗基地。
  
  2018年,澳凌公司总共生产了1.2万斤大眼幼体,市场销售1.1万斤左右,我们自己和?#34430;?#28023;洋大学的崇明基地自用一千多斤。今年生产目标22000斤,其中销售目标21000斤。
  

  澳凌公司抱卵亲蟹
  
  水产前沿:目前,河蟹苗种市场热?#26434;?#22823;母本,对此您是怎么看的?
  
  曹正华:我个人认为“过度炒作大母本”是不理性的,也是缺乏科学依据和?#23548;?#39564;证的,纵观猪鸡等大动物育种技术,没有一种高等动物的选育和扩繁是通过一味?#38750;?#22823;亲本实现的,关键是通过长期选育或诱变育?#20540;?#24418;成基因纯合、遗传稳定和表现优异的新品系。
  
  目前,我国河蟹繁育研究领域起步较晚,研究力量薄弱,科?#26032;?#21518;于产业需求,可能才导致产业和市场上出现一些不合理的宣传和操作。我们澳凌公司和?#34430;?#28023;洋大学成永旭、吴旭干教授团队?#29486;?#20570;的是家系繁育和群体选育相结?#31995;?#25216;术路线,从我们的研究结果看,大母本不一定会养出大成蟹,中等母本也可养出大成蟹,关键是需要遗传稳定的河蟹亲本种质,后代才能表现优异,如:蟹苗成活率高、?#20849;?#21147;强、成蟹规格大和?#20998;?#22909;等。例如,去年风调雨顺,是螃蟹的丰年,无论是品牌蟹苗还是普通苗都有较高比例的大规格成蟹,这就造成“采用大亲本蟹苗的养殖户养殖出大蟹”和“采中小亲本蟹苗的养殖户也可以养殖出大蟹”现象,因此,有人迷信“大亲本养大蟹?#20445;?#26377;人认为“河蟹亲本规格不重要,关键是养殖环境和管理?#34180;?#25105;们认为,这两种做法都是不可取的
  
  我们澳凌公司从成立开始,就跟?#34430;?#28023;洋大学成永旭和吴旭干教授团?#29992;?#20999;?#29486;鰨?#25105;们有自己独特的河蟹选育技术路线和繁育技术,我们跟市场大部分河蟹育苗企业?#25226;?#31350;单位走的?#36739;?#19981;一样。由于大规格亲本育苗成活?#24335;系停?#25105;们?#34809;?#22242;?#21491;?#22312;尝试大规格亲本的繁殖技术研究,以前我们研究了3.5?#36127;?母的繁育技术,现在已经攻克了4母亲本成活?#23454;?#30340;难题。今年我们做了262只5母以?#31995;?#20146;本的繁殖探索,从目前情况看,亲本从交配到胚胎孵化的累计成活率很低,只有30%左右,今后需要亲本营养、越冬管理和挂笼方法等方面进一步优化。由于5母以上亲本的繁殖技术不成熟,今年我们5母是不对外销售的,只在我们自己基地和我们的核心客户那尝试下。我们推出市场的产品,需要有稳定的繁殖技术、了解其在不同环境下的养殖?#38405;?#31561;。
  
  我们具有强大的?#34809;?#22242;队和一流的研究基地,所以我们现在走的路,和市场上主流的“大母本”是不一样的,我相信这是我们未来的立身之本。我们选育的河蟹家系和群体要求“河蟹种质纯正,养殖性状稳定,市场表现优异?#20445;?#20170;年是这样、明年是这样、后年还是这样,一代代的保?#32456;?#26679;稳定的性状,这才是我?#20146;非?#30340;,这也是一个负责任的苗企公司应该做的。
  

  ?#34430;?#28023;洋大学吴旭干教授(右二)
  
  水产前沿:澳凌苗种的优势在哪里?你们是如何做到的?
  
  曹正华:第一,成活率明显高。这也是我们敢?#27599;?#34809;养殖户放2.5-3斤/亩大眼幼体的原因,澳凌大眼幼体在扣蟹养殖阶段成活率可达20-30%。因为我们育苗过程中?#27573;?#20016;年虫进行了营养强化,我们的育苗密度相对?#31995;汀?#28129;化捞苗时间较晚,且大量使用EM进行调控育苗水质,我们的大眼幼体正常是5.5-6万只/斤,而市场上一般是7-8万只/斤。未来,我们还会在丰年虫孵化过程中,对丰年虫营养进行强化。澳凌扣蟹在成蟹养殖阶段,成活率也明显高于其他来源的扣蟹。比方说在兴化,去年投放澳凌扣蟹的成蟹养殖产量都比较高,普通扣蟹养殖的成蟹产量为170-180斤/亩,但放我们澳凌扣蟹苗就可以到220斤/亩,且平均规格大于投?#29260;?#36890;扣蟹的,同等条件的产量要高出40-50斤/亩。
  


  澳凌公司丰年虫孵化设施
  
  第二,我们澳凌苗特别能吃。因为我们澳凌品系蟹苗经过连续5代选育,选育过程中一直都是?#27573;?#37197;合饲?#31995;模?#20174;来没有?#27573;?#36807;冰鱼和杂粮等,因此,澳凌苗对配合饲?#31995;氖视?#24615;非常好。我相信,未来国家把冰?#35270;?#31105;掉之后,我们澳凌苗的优势会更明显。
  
  第三,?#20849;?#21147;很强。这是我去泗洪时养殖户跟我讲的,说这?#40644;?#20859;殖区有三四千亩的水面,夏季别人的蟹苗都发病了,采用我们澳凌苗的池塘发病率很低,且发病时间比别人的迟,但是我们澳凌苗的发病死亡率很低,最后养我们苗的还能养出250-300斤/亩的产量,规格可以达到公蟹平均3.4两,母蟹平均2.3两,这?#23545;?#22909;于当地的平均水平。就是在基本相同的养殖条件下,我们澳凌苗的?#20849;?#21147;会强,这也是我们家系繁育的优势,因为?#34430;?#28023;洋大学成永旭团队在选育的时候,每一代的种蟹都是挑?#20849;?#21147;强、生长表现好的亲本进一步选育,如此坚持下去,免疫?#20849;⌒阅?#24471;到了提高。
  
  水产前沿:你们与饲料公司是如何协同?#29486;?#30340;?在产业链上是否有进一步的布局?
  
  曹正华:在澳华产业链上,我们澳凌主要负责大眼幼体的生产和部分大客户的技术服务,大眼幼体的销售及技术指导主要是由澳华旗下的各饲料公司协助完成的,客户的部分优质成品蟹回收和销售也是我们澳凌公司在做。我们是有机协作的整体,也就是说,“头”和“?#30149;?#26159;我们澳凌在做,中间基本是饲料公司在做,我们在中间做一些技术性的、辅助性的工作。
  
  我们现在做一些成蟹的销售,量?#36129;?#36739;小。2019年,我们会成立专门的团队,整合集团资源,全国布局,通过澳华集团的业务团队和我们的客户去带动高档成蟹(礼品蟹)的销售。未来,有可能的话,我们还要做一个成蟹的深加工,像香辣蟹、醉蟹等。蟹价不好的时候,我们可以收购成蟹,去加工成蟹膏、蟹粉、蟹?#39057;取?#26410;来怎么去挖掘河蟹产业的潜力,应该是我们澳凌公司和同行需要去深入思考的重要问题。
  


  澳凌公司礼品蟹
  
  水产前沿:您认为,未来河蟹苗种市场的发展趋势是怎样的?
  
  曹正华:现在整个华东,大眼幼体的量应该在130-140万斤。现在市场上主要分土苗、品牌苗和定制苗三种,土苗的总产量在100万以上。定制苗是指养殖大户(企业)自己挑选母本送到沿海河蟹育苗场去,让苗场育苗代工,这部分苗的总量相对较大,估计有20-30万斤。
  
  这两年非常明显,包括我们澳凌在内的一些品牌苗企,带动了整个市场对品牌苗的认同。我相信,不久的将来品牌苗产量肯定会迅速增加,逐渐吃掉普通定制苗和土苗的部分份额,今后大头可能是两个,一个是品牌苗,一个是高端定制苗。这是从无到有,从有到大,从大到强的一个必然过程。
  
  未来,把河蟹品牌苗的优良性状做稳定,充分挖掘市场和用户多样化的需求,提高品牌苗的综合竞争力,实?#26893;?#24322;化竞争,让养殖户赚更多的钱,才是最重要的,这是我们未来要?#38750;?#30340;,也是我们澳凌的终极目标。
  

  澳凌公司射阳基地
  


  【关键字】:河蟹  种苗  ?#20998;?/a>   水产养殖
转载声明

1、本网站所有注明“来源:中国水产频道/水产前沿”的文字、?#35745;?#21644;音视频资料,版权均属于中国水产频道原创(独家)所有,非经授权,任何媒体、网站或个人不得转载,授权转载时须注明“来源:中国水产频道?#34180;?/strong>

2、本网所有转载文章系出于传递更多信息之目的,且明确注明来源和作者,不希望被转载的媒体或个人可与我们联系,我们将立即进行?#22659;?#22788;理。

3、如需转载本网非原创(独家)文章,同样建议注明该文章的出处和作者信息。

扫描二维码手机阅读

鸡蛋

雷人

酷毙

漂亮

鲜花

最新评论

重点推荐

微博互动

免责声明:

   1、凡本网注明“来源:中国水产频道”的所有作品,均为中国水产频道合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用?#40092;?#20316;品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:中国水产频道?#34180;?#36829;反?#40092;?#22768;明者,本网将追?#31185;?#30456;关法律责任。
  
   2、凡本网注明“来源:XXX(非中国水产频道)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
  
   3、如本网转载涉及版权?#20219;?#39064;,请作者在15天内来电或来函与中国水产频道联系。联系方式:020-85595682。

手机端每日水产新闻
水产行业在线交流
水产?#35745;?#26032;闻
水产会讯
水产价格行情
水产行业招聘
水产养殖池塘出租转让
水产前沿杂志订阅
河北渔业期刊
回顶部 江西多乐彩开奖结果
福建36选7最新开奖结果18136 河南十一选五怎么开盘 足球赛事 六合图库appv14安卓版 上海时时彩哪里有卖 四川时时彩下载手机版 云南时时彩五星综合 浙江20选5基本走势图 大乐透20倍追加中大奖 上海二八杠单人操作 足彩2串1是什么意思 青海彩票中心兑奖地址 福彩黑幕 福建快三遗漏 彩票黑龙江快乐十分麻将开奖结果