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同样是养小龙虾为何有人年赚几十万有人却总亏损

2016-6-30 00:01| 发布者: 渔歌子| 查看: 732938| 评论: 2|来自: 中国水产频道

摘要: 近些年来每到4月份全国各地就会刮起一股超级红色旋风全民吃小龙虾根?#23601;?#19981;下来据报道全国最大的小龙虾消费市场江苏省一年就吃掉了20万吨的小龙虾小龙虾可谓是近两年来水产行业的超级网红
文/图水产前沿杂志罗少蒙

中国水产频道原创报道近些年来每到4月份全国各地就会刮起一股超级红色旋风全民吃小龙虾根?#23601;?#19981;下来据报道全国最大的小龙虾消费市场江苏省一年就吃掉了20万吨的小龙虾小龙虾可谓是近两年来水产行业的超级网红产业迅猛发展的背后大众对这个产业充满了好奇和疑惑

中国小龙虾之乡潜江打造小龙虾产业一体化图为著名的生态龙虾城

听说小龙虾很好养这是大多数人对小龙虾养殖的粗?#26434;?#35937;但事实真的是这样子吗根据?#25910;?#22312;占全国小龙虾养殖量60%的湖北省的养殖市场调查近两年湖北省的养殖面积大幅度增加但产量增加幅度与养殖面积增加幅度不成线性正比养小龙虾养得好的大有人在养得不好的亏损也是很厉害由于部分养殖新手对小龙虾生活习性不了解甚至还有一些养殖户把1000斤虾苗扔进塘里面最后出虾总产量不到500斤

一只挥舞着双臂的生猛小龙虾跟上图是不是有点相似

为什么同样都是养殖小龙虾有的人可以年赚几十万有的人却总在亏损呢在潜江市熊口镇管理区狄湖办事处?#37038;?#23567;龙虾养殖三年多的杜小钟拥有四口塘共70亩的养殖水面无论是虾稻连作模?#20132;?#26159;小龙虾精养模式每年小龙虾亩产在300-600斤亩利润均可达到4000元以上虾稻连作模式是加上水稻的收益同时他也是狄湖办事处农场的主要成员之一该农场的成员小龙虾养殖面积大约有1000多亩成功率高达90%最高的那位养殖户今年第一季虾45亩的塘起虾卖了35万元(毛利润)

从左到右?#26412;?#27700;世纪生物技术有限公司龙强杜小钟?#20064;?#20170;年第一季虾35万毛利润的张?#20064;?/div>

水环境很重要杜小钟一直强调养殖小龙虾的诀窍在于管理水环境三年前我们接触小龙虾养殖的时候别人告诉我们虾子养得好不好全靠一把草两年前别人又告诉我们如果要养质量好的小龙虾就一定要先养好水三年多的养殖下来我认为无论是选择水源条件好的养殖区域还是管理水草?#21482;?#26159;使用调水产品最终还是回归到水?#20351;?#29702;这一块

低密度不超过5000尾/亩

杜小钟从2013年开始养殖小龙虾连续两年都是采取虾稻轮作的养殖模式那时候小龙虾的养殖效益没有这两年那么凸显2013年?#20063;?#21462;虾稻连作的模式一亩田大概可以出300斤的商品虾100多斤的虾苗其实严格意义上不能称作为虾苗大概是80-120尾/斤的幼虾但?#30340;?#19968;般称之为虾苗那时候小龙虾还没有那么热我们是比?#26174;?#24320;始养殖小龙虾的那批人刚开始是养殖技术这块存在比较大的问题?#26434;?#25918;多少苗怎么管理怎么销售这些问题我们都不熟悉一边学一边养慢慢地摸索出来门道两年下来我感觉不仅水稻的效益很?#20572;?#40857;虾产量也不高再加上每年一到6月份就开?#23478;?#31181;植水稻小龙虾可养殖周期很短于是我在2015年转成了精养模式规模比较大之后养殖和销路都打开了?#29486;?#31038;里面的养殖户也慢慢加入?#33487;?#20010;小龙虾精养队伍杜小钟介绍从虾稻模式转成精养模式后养殖季数有不同的方案可以选择如果去年养殖小龙虾后还剩下部分在塘底的话第二年可以自繁自养养殖造数普遍可以达到3造一年总亩产可以达到600斤如果是从外部购苗的话一般都可以养殖两造亩产一般在400斤左右

潜江是虾稻连作模式的发源地一般是这种回?#20013;͡保?#27599;年6月份开始播种插秧留下部?#31181;?#34430;在环?#30340;?#33258;繁自养供第二年的龙虾养殖

由于有了之前虾稻养殖的经验转成小龙虾精养?#26434;?#26460;小钟来说是比较得心应手的据杜小钟介绍他现在一年放苗的时间主要看水草的覆盖面积一般是先种草再进水再放苗的节奏前期34月份由于气温比较?#20572;?#20197;种植伊乐藻为主放苗规格比较小一般是100尾/斤的虾苗每亩放50斤即密?#21364;?#32422;为5000尾/亩养殖30-45天即可上市上市规格可以达到5钱以上5月份温度比较高的时候轮叶黑藻适合在水温高的时候繁殖放苗规格可以稍微比较大一般可以选择80尾/斤的虾苗养殖时间大?#23478;?#22312;30-45天上市规格5钱以上精养池的密度一般不超过5000尾/亩因为密度过大的话小龙虾的养殖周期会拉长经济效益也会很差杜小钟说道

重水质产量和质量两手抓

每年的5月份是小龙虾病害的高发季节今年湖北省更是从4月中下旬开始就开始出?#26893;?#23475;致死的情况而杜小钟所在的?#29486;?#31038;普遍发病率很?#20572;?#31532;一季的出虾产量也十分可观杜小钟分享了他们的病害防控理念首先要把预?#26469;?#26045;做好对水环境进行全方位的管理养殖小龙虾需要用一些非药品定期去调理水质佐以一些内服药品拌料投喂?#40644;?#27425;保证水源好水源条件一般的话更需要多做一些改底和解毒的工作保持水质的稳定性虾稻养殖模式的千万不能使用农药杀虫会造成龙虾大量死亡在杜小钟的家里我们可以看到他有一个养殖记录本详细记录了每一天的药物使用记录?#28909;?#22823;约每10天进行一次改?#20303;?#35299;毒和补钙为什么有一些养殖户第一季养殖成功了但是第二季养殖成功率却很?#20572;?#22240;为他们没有注意到水环境的管理很多新进来的养殖户不舍得在水?#23454;?#25511;上多投入到最后都比较容易出问题我感觉水产养殖的管理是一环扣一环其中一环出现问题了最后在产量或者质?#21487;?#37117;会出现问题这对整个养殖过程都是不利的杜小钟说

杜?#20064;?#26377;一个养殖记录本详细记?#23478;?#29289;使用记录和饲料用量情况

虾子养得好不好全靠一把草?#26412;?#20859;池中水草的种植和管理尤为重要图为小龙虾精养池

小龙虾大塘养殖和螃蟹养殖的环境很类似全程养殖离不开水草特别是夏天高?#24405;?#33410;因为小龙虾是喜冷不喜热的品种水温一旦超过28棬小龙虾的肠道就容易出现问题从而引发一系列症状水草以伊乐藻和轮叶黑藻为主可以净化水?#30465;?#22312;龙虾蜕壳的时候有遮蔽作用?#20048;?#30456;互残杀可提供部分天然饵料供小龙虾摄?#22330;?#22312;夏天高?#24405;?#33410;水草的种植就像给鱼塘安装了一台空调除此之外我们还会加深水位一般是加到水深1-1.2?#20303;?/div>

出虾一般使用地笼起捕

高投入精细化管理

按照现在的小龙虾养殖面积来计算除去第一年的池塘基础建设塘租700元/亩水电费人工饲料动保产品种植水草起捕虾的地笼等全部成本算进去大概是2300元/亩当前小龙虾卖价是14元/斤一年亩产大约是500斤一亩利润可以达到4700元?#26434;?#36825;个数字杜小钟觉得自己的投入还是属于中等偏上水平的主要是体现在动保产品和饲料的支出上

杜?#20064;?#20170;年第一季虾的规格都在7钱以上

放上面一称?#23588;?#26377;1.52两?#26432;本?#27700;世纪供图

我这个人有一个很大的特点就是别人说的我不会全信但别人提醒的我会有所留意自己也会做一些?#23548;?#21435;验证杜小钟说道他自己有四口塘自己一个人管理用同样的药物同样的水草同样的管理投喂的饲料不一样结果发?#21046;放?#39282;料养殖出来的产量高质量也相对?#34430;֙?#23613;管现在品牌龙虾料价格在涨价?#23601;?#26434;牌饲料还在做一吨送几包的促销活动两者价格最高相差1000元/吨?#19968;?#26159;坚持使用品牌饲料另外在动保产?#36153;?#25321;上他十分注重品牌产品的投入别人大约使用300元/亩的动保产品他一般都会投入400-500元/亩他预防观念意识十分强并且坚持每天的巡塘和长期的记录其实养殖小龙虾的门槛不算特别高只要选好水源可?#21592;?#35777;的地方肯投入和付出多进行水?#20351;?#29702;一般都可以养殖成功杜小钟说

?#34892;本?#27700;世纪生物技术有限公司对本次走访的支持与帮助

关键字养殖 小龙虾赚钱 亏损 水产网
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引用 游客 2016-7-15 15:29
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