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圖說水產

除了紅蝦,阿根廷值得一試的野生海產
除了紅蝦,阿根廷值得一試的野生海產
中國水產頻道報道,2018年11月30日-12月1日二十國集團(G20)領導人第十三次峰會在阿根廷首都布宜諾斯艾利斯舉行,本次G20峰會中,中國與阿根廷簽署37份協議,主要涉及政治、經貿、農業、動植物檢驗檢疫、環境、文化 ...
2018-12-10 10:48
油魚和鱈魚我們到底該怎么區分?
油魚和鱈魚我們到底該怎么區分?
中國水產頻道原創報道,關于鱈魚的科普實在太多了,隨手一搜索就是“鱈魚是什么”“、真鱈魚和假鱈魚”、“教你如何分辨鱈魚”,本文重點依然是啰嗦一下關于各“鱈魚”的分類問題,與網絡上文章不一樣的是,本文會介 ...
2018-12-9 10:48
你知道水產品營養成分嗎?
你知道水產品營養成分嗎?
中國水產頻道報道,水產品營養成分知多少?大黃魚、小黃魚、帶魚、鲹魚、丁香魚、鮐魚、鲅魚、白姑魚、鯧魚、鱈魚、紅娘魚……全都在這里!
2018-12-9 10:22
美味北極蝦走紅中國背后的秘密!只生長于冰冷深海,完全依賴野生捕撈
美味北極蝦走紅中國背后的秘密!只生長于冰冷深海,完全依賴野生捕撈
中國水產頻道報道, 生凍熟凍北極蝦來自不同產地?北極蝦三明治為何風靡挪威人的夏季?一起探究挪威北極蝦的二三事
2018-12-5 09:50
行家深度爆料,大閘蟹行業讓人震驚的內幕!錢,怎么賺的?
行家深度爆料,大閘蟹行業讓人震驚的內幕!錢,怎么賺的?
中國水產頻道報道,這是一名大閘蟹行業的業者在表達對行業內幕的不同見解。用作者的話來定位他自己:“不掩飾地講,在大閘蟹生意上,我一直也是中間販子,類似采購,憑本事找蟹吃蟹,有固定的合作商。從2013年底入餐 ...
2018-11-28 11:21
老廚師總結的海鮮采購驗收標準,超實用!
老廚師總結的海鮮采購驗收標準,超實用!
中國水產頻道報道,餐飲行業用食材,俗話說最好是“一活三跳,一活三鮮” 。那么,好食材的標準是什么呢?又該如何挑選?看看老廚師如何挑選,不妨與自家產品一一對照。
2018-11-27 09:44
66種海鮮你吃過多少種?附7種鮮甜做法
66種海鮮你吃過多少種?附7種鮮甜做法
中國水產頻道報道,吃了這么多年的海鮮,你真的會做嗎?眼下正是各種海鮮大量上市的季節~快跟著青島漁民學學,不同的海鮮都用什么方法做,才最為鮮甜!
2018-11-26 10:39
去抓皮皮蝦大螃蟹!肥美的海鮮已經到達墨爾本海灘!再不去就真晚了!
去抓皮皮蝦大螃蟹!肥美的海鮮已經到達墨爾本海灘!再不去就真晚了!
中國水產頻道報道,最近,一眾華人的身影又出現在了澳媒的報道上!這次他們組團出現在了西澳大大小小的海灘上…
2018-11-22 15:17
海的美味!野生海鮮配送上門,從漁港到你家!
海的美味!野生海鮮配送上門,從漁港到你家!
中國水產頻道報道,海鮮海鮮,講究的就是個鮮。不管吃的魚也好蝦也罷,肉質鮮甜又隱隱透著一股子海水的咸鮮味兒,那才是最正點的美味。
2018-11-13 10:08
全球唯一把自己蠢死的魚:翻車魚
全球唯一把自己蠢死的魚:翻車魚
中國水產頻道報道,在浩瀚的海洋里生活著各種各樣的魚,這些魚各有特點,有的長相艷麗讓人喜歡,有的長相丑陋讓人避之不及。在海洋還有這么這種魚,讓人一看就會覺得它們很蠢,這種魚就是翻車魚。
2018-11-11 18:43
今年青島漁博會的21條金槍魚,能否給蕭條的市場帶來希望?
今年青島漁博會的21條金槍魚,能否給蕭條的市場帶來希望?
中國水產頻道報道,今年青島漁博會的21條金槍魚,能否給蕭條的市場帶來希望?
2018-11-11 10:20
帶你認識36種石斑魚,享受與眾不同的珍貴與美味
帶你認識36種石斑魚,享受與眾不同的珍貴與美味
中國水產頻道報道,石斑魚肉質肥美鮮嫩,營養豐富,深受人們的贊譽,被奉為上等佳肴,供不應求,因而石斑魚的價格普通較高。而石斑的種類也有很多,共163種,今天紅廚網就為大家介紹其中36種最為珍貴的石斑,請往下看 ...
2018-11-9 11:27
【認識一魚】肺魚:世界上最辛苦的魚,每年無水夏眠6個月…
【認識一魚】肺魚:世界上最辛苦的魚,每年無水夏眠6個月…
中國水產頻道報道,肺魚是一種和腔棘魚類相近的淡水魚。被譽為“活化石”的它比恐龍輩分更高,有四億多年歷史,分布于非洲、澳洲、南美洲的淡水中。常見的有大王肺魚、非洲肺魚、美洲肺魚、芝麻肺魚、侏儒肺魚、澳洲 ...
2018-11-6 15:33
是什么推動了帝王蟹走向“白菜價”?
是什么推動了帝王蟹走向“白菜價”?
中國水產頻道報道,帝王蟹為何能走下高端神壇,走向“白菜價”?
2018-10-20 10:13
超實用的幾個海鮮挑選技巧
超實用的幾個海鮮挑選技巧
中國水產頻道報道,對于海鮮,你是不是只會吃不會挑?什么樣的魚才算新鮮?怎樣判斷皮皮蝦的肉質是不是肥厚?開口的花蛤能不能買?還有螃蟹、蟶子、扇貝、牡蠣、魷魚……
2018-10-3 11:03
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