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[2016征文大賽] 再遇蝦寶寶-我的水產實習

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本帖最后由 漁歌子 于 2016-10-12 15:54 編輯

再遇蝦寶寶-我的水產實習

學校:集美大學  
班級:14級養殖研究生
姓名:陳輝輝   
指導老師:黃永春
通信地址:廈門市印斗路43號
TEL:18750934479
實習地址:廈門市海滄區鰲冠村廈興龍種苗有限公司
   
        二年前小牛初試,遇臺風蕩然無存;二年后重整旗鼓,遭意外驚險過關;當初投稿《我的蝦寶寶》,黯然落幕;如今再稿《再遇蝦寶寶》,期盼佳績。
——題記

        年年歲歲花相似,歲歲年年人不同。又是一年驕陽似火的夏日,又是一年水產實習時。相比當年“振興水產,報效祖國”的心高氣傲,如今的我已經逐漸的從跟班小師妹變成大師姐,也從眼高手低轉為踏實做事的青年。還是在廈興龍,還是家系選育的對蝦育苗,不過這次,沒有技術員,沒有交接班工人,只有我們自己,全程摸爬滾打。在汗水中辛勞,在淚水中收獲。

一、出征


    7月13日我和師弟們拎著大包小包來到了廈門市海滄區鰲冠村,鰲冠社區的育苗產業在海滄乃至全省都可謂一“冠”。社區主要產業是以水產育苗場為主,共有育苗場200多家,在社區周圍沿海分布,幾乎將整個社區緊密包圍。在社區里同樣四處可見零星分布著的“小作坊”,其密度之大可謂全國罕見。據介紹,這些看似不起眼的“小作坊”,年產蝦苗達到200多億尾,通過空運,跨越千里,撒向全國一萬八千多公里的海岸線。而在這大大小小的育苗廠里,廈興龍則獨樹一幟,產業鏈完整且正規。我們即將在這兒“大展拳腳”,用自己的智慧和雙手孕育出新的生命。

    經短暫休整,場里的技術人員帶我們熟悉場地以及技術規程,帶隊老師和我們一道制定詳細的計劃。


二、準備產房

    首先為蝦媽媽準備產房,家系選育不同于群體選育,我們要為每只蝦媽媽準備舒適的環境。根據育苗場現有的條件,我們利用豐年蟲孵化桶作為媽媽準備產房,為保證環境健康衛生,我們用洗潔精清洗、暴曬2h、高錳酸鉀消毒,然后用甲醛對孵化桶以及生產車間進行全面的消毒,以確保蝦寶寶們能個出生在一個健康的環境里。消毒完畢的車間及孵化桶用水沖洗干凈,去除甲醛刺激的氣味,保證空氣暢通,最后加入配好(加入一定量的EDTA和甲醛)的海水,曝氣(圖1)。這2天下來,把我和小伙伴累的腰酸背痛,但也讓我們早早地進入夢鄉。
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                                              圖1 為蝦媽蝦寶創造健康的環境          圖2 性腺成熟的“準媽媽”

三、相親

    在人工條件下,蝦媽媽和蝦爸爸的性腺不易自然成熟,1個多月前場里技術員對它們進行了單側眼柄的摘除,并將蝦媽媽和蝦爸爸暫時分居,每天用沙蠶以及海蠣喂養以促進其性腺進一步的發育,待性腺充分成熟(圖2)后,利用群體效應,將雌蝦放進雄蝦池中,讓其自由追逐配對(圖3)。



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                                                   圖3 戀愛中的蝦爸爸、蝦媽媽            圖4  接上精莢的蝦媽媽

四、接生

    傍晚七點左右,雌蝦基本已經接上精莢(圖4),此時就可以將“準媽媽們”撈進已準備好的產房——孵化桶中(效水體積為600L,微曝氣)。四個小時后,孵化出受精卵。我們用手電一照就可以看到水中密密麻麻的細小顆粒,如同陽光撒進空氣里被發現的細小塵埃一般,安靜卻不乏生氣,不由得感嘆到:這就是生命的開端啊!(圖5)。


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                                                    圖5  剛孵化出的受精卵                   圖6  顯微鏡下的受精卵
     
    長夜漫漫,靜謐祥和,可是對于我們來說這個“接生”的夜晚注定要緊張地忙碌著。為了防止受精卵下沉缺氧死亡,每隔半個小時就攪拌一次孵化桶使整桶的受精卵分布均勻。每隔一小時取樣用顯微鏡觀察受精卵的分裂情況(圖6-7)。經過十二小時左右,無節幼體們便掙脫了卵膜,探出了好奇的小腦袋看著這個新奇的世界(圖8)。看著它們從一個細胞開始慢慢地變成2個細胞、4細胞、8、16、32...到最后在水中“撲騰”的可愛模樣,我見證了一個生命誕生的過程,內心不禁涌起一陣感動,感動生命的奇妙感動生命的美好!

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                                                        圖7  分化中的受精卵                    圖8   無節幼體

五、管理

    孵化后的約30個小時,由于蝦寶寶們還帶有媽媽給的禮物-卵黃囊,能提供足夠的營養,暫不需要喂食,待其經歷了6次蛻皮轉成蚤狀幼體時即可開始喂食。在喂食前由于并不是所有的受精卵都能成功出生,沒有活下來的受精卵不久就開始腐爛滋生大量病菌,為了提高幼體成活率,必須將健康幼苗與死卵及不健康幼苗分開,選取健康幼苗進行培育:用篩絹撈取上浮性及趨光性好的表層及上層幼體,為了收集到盡可能多的健康幼苗,可多重復幾次。為了減少對育苗池的污染,收集到的幼體必須進行充分的清洗以除去贓物并進行藥物消毒。

    我們將育苗的水溫控制在31℃左右(過往的經驗告訴我,低于30℃生長緩慢),鹽度32‰。并提供營養豐富的餌料。

    蚤狀幼體個體相對較小,一般選擇藻類作為開口餌料。之后可根據攝食情況以及每桶的幼體數量喂食適量的蝦片、螺旋藻、黑粒、海藻粉以及B.P等以保證水體藻類得到合理的繁殖,提供充足餌料并且保證蝦苗的營養全面。每隔三個小時喂食一次,每喂食一次觀察吃食情況,階段變化,測量水溫,從而根據實際情況調整投喂量、投喂的餌料種類以及使用的網目大小(圖9-圖10)。

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                                                     圖9 觀察蝦寶寶健康狀況                        圖10 喂料

    根據我們小組的觀察參考了一系列的文獻之后我們得到一個結論:無節幼體需要經過6次蛻皮,歷時30個小時左右進入蚤狀幼體階段;蚤狀幼體(圖11-圖13)分別分為3個階段,Z1、Z2、Z3每個階段歷時30個小時左右;糠蝦階段也分為3個階段分別為M1、M2、M3,每個階段也是歷時30個小時左右。M3后待幼苗的步足內肢增大,外肢退化,游泳足出現羽狀剛毛,可以平游就進入仔蝦階段了,我們滿懷信心地期待蝦寶寶健康成長。
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                                                         圖11  蚤1                  圖12  蚤2                   圖13  蚤3

六、意外

       正當我們信心滿滿和驕傲滿懷的時候,天有不測風云。由于設備問題,我們的車間停氣了,更可惡的是它不是驟停,而是漸行漸弱,我們原本以為是氣石被堵住了,換了氣石卻不見好,轉而又懷疑是氣管的問題,結果換了氣管也不管用,經過一晚上的折騰和逐一排查,整個供氣系統幾乎已經“氣若游絲”了。就在這寶貴的幾個小時里,蝦寶寶們從活潑歡暢到“悶熱煩躁”再到“氣緊胸悶”最后到“痛苦掙扎”“窒息死亡”,我們就這樣,眼睜睜看它們死去,束手無策。

    事后,雖然恢復了供氣,但是損失慘重。這件事,深深的打擊了大家,讓我們體會到了什么叫無奈,痛惜,但也給我們留下了深刻的教訓,如何處理緊急事務,除了及時應對,還更需要沉著冷靜從根源找問題,快速且有效,這才是王道。

七、重整旗鼓

    損兵折將之后,重整旗鼓,總結過去,致力未來。我們又快馬加鞭的進行了又一批的孵化,還是一樣的人馬,不過我們都更加的用心了,加強管理和巡邏,確保成功率。

    經過20天的努力,蝦寶寶們從一個受精卵開始到無節幼體到蚤狀幼體再到糠蝦幼體,一步步成長,順利的通過了考驗,成為了一只健康的小蝦,瞧,我們開始出苗了!(圖14-圖16)。

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                                                         圖14  撈苗                    圖15  裝袋                 圖16 蝦寶寶
                                      
八、實習體會

    忙忙碌碌卻也無聊至極,一個多月就這樣過去了。當出苗的那一天,每個人臉上都浮現出了驕傲的神情,畢竟這是我們自己獨立完成的過程,雖然受挫過,好在結局比較可喜,看著密密麻麻,細細小小的小蝦們歡快的游動時,我們的心也跟著蕩漾了起來,此時,在每個人心里,可能都譜寫了一本小傳,關于自己與這些小蝦的奇遇記。它們能健康的到來,是多么的不容易,每一尾都是我們的心血,是那樣可愛!


    驕傲之余,有些許別的體會。郊區的養殖生活,總體節奏是非常緩慢的,這跟只有一橋之隔的市中心的喧鬧繁華形成了鮮明對比,也讓我們浮躁的心得以暫時的沉淀,在遠離車水馬龍之后可以有一些人生的思考,讓我們明白,雖心比天高,但是腳卻要站在這片土地上,腳踏實地,一步一腳印的編織出心中宏偉的藍圖。


九、生活插曲

    黃金假期,看著空間里同學們各種游玩,各種美食,而我們則遠離喧囂,依山傍水,過著日出而作日入而息的寧靜生活,也別有一番滋味。我相信這將是我今后必定會懷念的時光。


    海邊的風景自然是令人陶醉,但是在夏天也不得不接受各種意外情況。就在我們的第一批苗進入糠蝦階段,斷氣導致部分蝦寶寶們窒息夭折,小組成員士氣大減,畢竟是自己第一次“接生”的“娃娃”。但是漫漫人生路,這點挫折算什么呢,只會越挫越勇罷了。


    感情泛濫完,回歸理性,找出問題,分析問題,解決問題,最后歸納總結,這樣每一次失敗就變成了可貴的經驗。沒有一帆風順的坦途,生命的閃耀不堅持到底又怎么能看得到呢?只有耐心的人才會看到真實的自己,涅槃重生后的鳳凰才更耀眼奪目。因此我們都重新收拾了心情,更加認真的投入到工作中。


    工作之余,在夕陽火紅似血,白云低垂欲墜的天空下,在魚兒戲逐海浪激蕩在沙灘上,拍打在巖石上碰撞出浪花朵朵,在海鳥歸巢的傍晚,我們-毛主席口中八九點鐘的太陽,對未來滿懷期許的少年們,信步走在海堤上,下到巖石中,捉螃蟹,戲水珠,其樂無窮。偶爾還能碰到岸邊捕魚的漁民,看著漁網上掛著各種叫的上叫不上名字的魚,奇形怪狀,不禁讓人驚嘆海洋里究竟孕育了多少生命!海浪滔天,一望無垠,遠處海與天漸行漸遠,最終連相擁在了一起,讓人覺得仿佛這就是世界的盡頭!


    采菊東籬下,悠然見南山,田園風光,在這個喧囂的城市一角還保留著田園的樂趣。(圖17)


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                                                                                 圖17 采菊東籬下,悠然見南山

     一年的夏日又要結束了,雖然經歷過實習,但是每一次給人的感受卻不一樣。經過多次的歷練,從一個天真無知的二逼青年漸漸沉淀為理性樂觀派。我想,一線實習的價值不在于我們孕育出了多少苗,而是實習沉淀下來的終身財富吧。
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    理論和實踐相結合是現在大學教育的一大障礙,大部分所謂的實習也都是走馬觀花,這樣的實習才是真正的實習,為實習生孩子們的努力和收獲點贊!
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    加油小妹妹!
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    好給力,加油!
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    相遇即是緣分
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    不錯不錯,加油
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    好棒!養蝦小公舉!
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    狂奔的蝸牛 發表于 2016-10-10 21:15
    再遇蝦寶寶-我的水產實習

    學校:集美大學  班級:14級養殖研究生姓名:陳輝輝   指導老師:黃永春

    輝,你真棒棒噠,加油油加油看好你
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    輝輝好棒好棒好棒好棒好棒
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    美女研究生親臨一線參加育苗實習的確勇氣可嘉!可日后工作何去何從啊,難道真要留在這行繼續打拼?
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    麥田的守望者 發表于 2016-10-12 13:57
    美女研究生親臨一線參加育苗實習的確勇氣可嘉!可日后工作何去何從啊,難道真要留在這行繼續打拼?

    水產是一個行業,也是一條非常長的產業鏈,水產人的機會無處不在
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    ℡力爭 發表于 2016-10-12 13:43
    小妞棒棒的,繼續努力

    阿里嘎多
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    pamela蓉 發表于 2016-10-12 12:45
    輝輝好棒好棒好棒好棒好棒

    灰常感謝
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    公子帆 發表于 2016-10-12 12:43
    輝,你真棒棒噠,加油油加油看好你

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    Sherry_EG7Xz 發表于 2016-10-12 12:35
    好棒!養蝦小公舉!

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  • TA的每日心情
    死哪去了
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    [LV.4]偶爾看看III

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    發表于 2016-10-12 14:06:42 |只看該作者
    狂奔的蝸牛 發表于 2016-10-12 14:02
    水產是一個行業,也是一條非常長的產業鏈,水產人的機會無處不在

    說的有道理,愿你日后成為水產界一道最靚麗的風景
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    發表于 2016-10-12 14:47:36 來自手機 |只看該作者
    狂奔的蝸牛 發表于 2016-10-10 21:15
    再遇蝦寶寶-我的水產實習

    學校:集美大學  班級:14級養殖研究生姓名:陳輝輝   指導老師:黃永春

    你的蝦寶寶
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    發表于 2016-10-12 15:10:06 |只看該作者
    麥田的守望者 發表于 2016-10-12 14:06
    說的有道理,愿你日后成為水產界一道最靚麗的風景

    水產行業的美麗風景需要我們一起來努力,懷挺!
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